玉露園ファンコミュニティファンサイト応援中無事に年も越せて、のんびりまったりする毎日。お節料理をあまり好まない夫は、お雑煮と数の子以外は食べたがらないので年末に忙しい思いもすることなくありがたいです。そして、こたつに入ってテレビを見ながらミカンを食べる…などという、昔ながらの冬の休日を楽しんでいた先日夫が昆布茶を飲みたがりまして。そこで、玉露園さんの減塩梅昆布茶を飲んでもらったところいや、減塩とは思えないおいしさだ~と喜んでくれました。昆布茶についてそしてさらに「これでお茶漬けが食べたい」と言われどんな感じになるかと思いつつ作ってみました。一応梅干しを入れて、刻み海苔を振って…梅干しが少し大きくて酸っぱかったようですが、昆布のまろやかな出汁の風味がそれを和らげてくれていつものお茶漬けとはまた違った美味しさになりました。昆布茶のレシピはこちらあっさりさっぱり、でもまろやかで良い香りの昆布茶漬け。減塩中でも美味しくいただけるのがとってもありがたいですね。今年こそ、と毎年言っているような気もしますが夫婦ともどもメタボ体型にならないよう気を付けて健康に過ごせたらと思います。
莉々 2012-01-02 22:44:19 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。