あひるの舌（KAYOKOさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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あひるの舌

ブログネタ：最近美味しかったもの
参加中
いつも行くネイルサロンの下にあり、気になっていた
お店にやっと行ってきました。
あひるの舌
という名前の洋風創作料理さん。
イタリアン、スペイン、フレンチ、韓国、和食の要素を
取り入れて進化したバルで、スタッフもお客さんも女性が
多く居心地よいです。

ネギトロとアボカドのタルタル。
実は、この前に、お通しとして、薄切りのパンと
バジルソースがこんな感じで出てきて、
タルタルがバケット付きで出てくるとは思わず、
かぶったな。。。と。
でも、ネギトロとアボカドのもったりクリーミーな
組み合わせは、やっぱりうまかった！！

こちらは本日のキッシュ。
思ったより奥行きがあった店内ですが、５０席くらい？の
小さなお店で、手づくり感たっぷりのお料理がうれしい。

他にもいろいろ食べたけど、写真を忘れてます。

こちらは、メインの牛タンのとろ～りチーズカツレツ。
やわらかい牛タンにとろ～りととけたチーズ、
それだけでも十分においしいけど、
さらに、にんにくの利いたトマトソースがうんまい！
その濃ゆいメインに対して、添えのにんじんのマリネも
さわやかでおいしかったな～。

帰りに寄ったANTICO CAFFE AL AVIS
で食べた
スティックチーズケーキ。
アルアビス、東京や大阪にも広がっているようですが、
名古屋のお店。
ハーブスと同じ系列なんだね～。

　　　　　　　　　　　　　　

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試してみました。

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「減塩梅こんぶ茶」は、塩分を３０％カット（当社こんぶ茶比）
しながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に
含んでいます。そして梅干しに含まれているクエン酸には、
体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果も
あるんですよ。

夏にこんぶ茶
も試しましたが、しょっぱさに弱く、
酸味に強い私には、やっぱりこの減塩梅こぶ茶サイコー！！
子どもの頃おばあちゃんの家で飲ませてくれて、
ほっとする感じを思い出します。

ちなみに、こんぶ茶の方は、出汁としてかなり使ってます。
水炊きのベースとしてもおいしいよ。

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