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"水たき"は博多では季節を問わず食べられている代表的な博多の郷土料理です。で、知っていました?博多の"水たき"は鶏ガラを炊き出したスープでいただきます。鶏好きの博多もんが鶏の旨みを味わい尽くすための調理法です。って、実家で週3くらいで夏も冬も出てくる水炊きは、昆布で出汁をとったものに、材料を入れ、ポン酢で食べるもの。楽天グルメ大賞3年連続受賞中の水たき料亭『博多華味鳥』の一番人気!博多の水たきセットこだわりの鶏、こだわりのスープ、こだわりのぽん酢でいただきまーす。骨付きどりは骨からほろっと取れて食べや...
投稿日時:2011/12/02 : 食いしん坊家族...
シーズンは予約も難しい、博多の大人気料亭の味をお手軽にご家庭で楽しめる、お得なセットになっています。
博多の水炊きは鶏ガラを煮だした白濁のスープで頂きます。プロの作る本場のスープはあっさりしているのにしっかり、そのうえコラーゲンたっぷり。
お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと、違いがおわかり頂けるはずです。
【送料無料でお届け】
【楽天グルメ大賞★3年連続受賞中!】
水炊きを美味しくする鶏を究めて、自社で養鶏から携わるこだわりのブランド鶏『華味鳥』のお肉と、これまた『華味鳥』のガラから炊き出した白濁のスープのベストマッチ!
そこに、こだわりの自家製博多ぽん酢で味の奥行きが。。。。。
)^o^( おいしい~ )^o^(
ご家族でやお友達と、
この感動、是非味わってください。
もちろん、お世話になった方へのお届けものにしても
大感激されること間違いなしです。
■ 水たきスープ(600g×2)
■ 華味鳥切り身(300g)
■ 華味鳥ぶつ切(300g)
■ 華つくね(200g)
■ 博多ぽん酢(220ml)