土曜日は子供会のボーリング大会？があり、集合時間の25分前に目が覚めびっくり何とか間に合いました　日曜日は、冬期国体のフィギュアスケート男子が名古屋市内であり、世界でも活躍する地元の小塚選手らも出場するとのことで一度生で観てみたいな～と思っていたこともあり出かけて来ましたさて、29日は“冬の土用の丑”の日だったそうで(生協のパンフレットで知りました)、もう2~3回ブログでも紹介していますが、名古屋名物“ひつまぶし風”で食べ元気をつけました《土用の丑メニュー》・ひつまぶし風・天ぷら(えび、れんこん、しその葉)・えびあんのふろふき大根ひつまぶし風地元で有名な三河一色産の小量のきざみ蒲焼きを使用。大きいのが食べたかったけどお高いですからね　我家にはちょっと味付けが甘めかな...。まずは、わさびに細ネギ、刻み海苔をかけてそのままいただきます。(写真を撮っている間に海苔が湿気ってきちゃった)続いて...今回は、昆布茶の顆粒を少々振りかけ緑茶をかけていただきました。(前回はかつおと昆布のだし汁＋塩のお出汁で)　どちらも美味しいです　怪獣君もこの食べ方がお気に入りですっかり名古屋人の舌になっちゃってますえびあんのふろふき大根【えびあんの材料/3~4人分】えび..............4尾茹で枝豆........10~12粒だし汁............1カップ酒..................大さじ1みりん............大さじ1薄口しょうゆ...小さじ1塩...................小さじ1/2片栗粉............大さじ1.5大根をこんぶ出汁で煮て器にのせ、あんかけの材料を煮立て海老、枝豆を加え最後に同量の水で溶いた片栗粉をでとろみをつけかけます。簡単で彩りも良く胃にも優しいお味で、たま～に作るお気に入りの1品です。水たき料亭『博多華味鳥』から、本場の【もつ鍋セット】モニターを１０名様に！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊日本ガイシアリーナ残念ながら競技中の写真撮影は禁止だったので写真はなしです　国体なので選手の実力の差がかなり大きかった気がします。上位の選手はやはりスピード感、キレなどが全然違います！　氷を蹴るシャッシャッ、ジャンプから着地する時のドン！という音などテレビで観るのとはまた違った迫力を感じ楽しかったです　そして、地元愛知の小塚選手はSPダントツの1位でした～。2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2012-01-30 00:50:00 提供：博多華味鳥オンラインショップ（トリゼンフーズ株式会社）