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『博多華味鳥(はなみどり)ファンサイト』

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~カスピ海ヨーグルトの種菌でヨーグルト作り~♪

    カスピ海ヨーグルト。 ご存知の方も多いとは思いますが、このヨーグルトって、酸味が少なく粘りのある独特の食感がありますね。 そのヨーグルトの種菌を、ふじっこさんから届けて頂きました~♪   通常のヨーグルトとの違いは、常温(20~30℃)で発酵するため、家庭でも簡単にできます。 作り方の説明書付きで、間違いなく作れます。 まずは、熱湯消毒した容器と未開封の牛乳(種菌1袋に対して400~500ml)を

kun   2011-11-27 09:41:36 提供:博多華味鳥オンラインショップ(トリゼンフーズ株式会社)

企業紹介

博多華味鳥オンラインショップ(トリゼンフーズ株式会社)

自社グループで養鶏から携わる、安全で滋味豊かな銘柄鶏「華味鳥」の名前をそのまま店名に冠する【水たき料亭 博多華味鳥】は、品質への自信の現れです。 お店の味をそのままに、博多の味と食文化に触れていただきたい。博多華味鳥が博多発にこだわり続ける理由です。

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