今日は華味鳥【炙り】セットのレビューです。「水たき料亭 博多華味鳥」さんは九州と関西を中心に飲食店を展開されています。銘柄鶏「華味鳥」は自社グループで養鶏されているそうで鶏の健康にこだわる独自の飼育方法で大切に育てられていて肉の臭みが少なく、はっきりとした旨みと歯ごたえがあるのが特徴だそう。今回のセットは、直火で炙り焼きしたあと、低温で長時間加熱してあるので解凍したら、そのまま食べられます^^[ セ
投稿日時:2012/07/22
: 家づくり手帖
提供:博多華味鳥オンラインショップ(トリゼンフーズ株式会社)