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『博多華味鳥(はなみどり)ファンサイト』

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「のせタレ!ラー油ねぎ塩」で一品♪♪

先週届いた一瞬に売れてしまった「ラー箱」
このラー箱にはS&Bのラー油フルセット入っていたの
入っていたラー油で1品作ってみたよ








「のせタレ!ラー油ねぎ塩」



レシピの冊子が入っていて、その中から簡単セレクトしたのは
我が家大好きな”ニラちじみ”

材料(3人分)
ニラ 1束を4センチくらいに切っておきます
水150ml、卵1個、小麦粉100g、片栗粉大さじ1と1/2を混ぜて、ニラを入れます


レシピではこの”ラー油ネギ塩”を大さじ1入れるんですが
ちょいと舐めてみると・・「・・・辛い」


でもニンニクの刻んだものがた~っぷり。。。。
う~んうまそぉぉぉ・・お腹がなります






息子には辛いものは早いので、生地には入れずに焼きましたよぉ


薄くこんがり焼くのが私の好みですが、カリカリ・・と焼けなかった。。
これは課題だなぁ


色合いが悪いけど、ラー油が綺麗なオレンジだし
ニンニクの香りで食欲を刺激してくれますよぉ





ちぢみにのっけて食べましたが、美味しかったぁ
単体で舐めると、辛かったんですが
食材にのせて食べると、ちょうど良い辛みと塩味で食が進みます




息子は辛いのはのせずに食べてましたが


ニラが気に食わなかったみだいで。。。にらを必死に取っていました





まぁ・・ラー油ねぎ塩もニラも大人の味かもねぇ


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水たき料亭『博多華味鳥』から、本場の【もつ鍋セット】

chi   2012-01-30 07:00:40 提供:博多華味鳥オンラインショップ(トリゼンフーズ株式会社)

企業紹介

博多華味鳥オンラインショップ(トリゼンフーズ株式会社)

自社グループで養鶏から携わる、安全で滋味豊かな銘柄鶏「華味鳥」の名前をそのまま店名に冠する【水たき料亭 博多華味鳥】は、品質への自信の現れです。 お店の味をそのままに、博多の味と食文化に触れていただきたい。博多華味鳥が博多発にこだわり続ける理由です。

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