『博多華味鳥(はなみどり)ファンサイト』
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水たき料亭『博多華味鳥』から、本場の【もつ鍋セット】 http//moniplajp/bl_rd/iid12399188534f1e164c4e154/m4e5c7e71d35eb/k2/s0/ 【鶏もつと、牛もつの醸し出す独特の味わい】 一羽の華味鳥から、ほんのわずかしか取る… 2012/01/30
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寒いですね 今朝家の前の川には薄氷が張ってたわ週末はゴルフに行ってきたのだけど、グリーンは凍ってるし池も凍ってるし、風が吹くと恐ろしく寒くてスコアもイマイチってのは言い訳です(笑) 寒くても寒くなくても変わらないんだけどね春が待ち遠しいわ暖かくなったら、ゴルフもガンガンやりたいしそ… 2012/01/30
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前回、カジカはカジカでも、 ※カジカ参考写真 「若干味が劣る」トウベツカジカを購入してしまいました ちゃんと「鍋壊し」な美味しいカジカが食べたくて 2012/01/30
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大寒過ぎてもうすぐ節分…暦の上では春がもうすぐ…でもまだまだ寒い!!この時期の食卓には、「お鍋」が度々登場しますが、はっきり言ってマンネリ化!!でもお鍋って、最近見たテレビによると、「幸福度」を高くするらしいんです東北三県はこの「幸福度」が上位三位を占めていて、寒い地方だからこそ出番の多い「鍋」が、… 2012/01/30
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先週届いた一瞬に売れてしまった「ラー箱」 このラー箱にはS&Bのラー油フルセット入っていたの 入っていたラー油で1品作ってみたよ 「のせタレ!ラー油ねぎ塩」 レシピの冊子が入っていて、その中から簡単セレクトしたのは 我が家大好きな”ニラちじみ” 材料(3人分) ニラ 1束… 2012/01/30
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土曜日は子供会のボーリング大会?があり、集合時間の25分前に目が覚めびっくり何とか間に合いました 日曜日は、冬期国体のフィギュアスケート男子が名古屋市内であり、世界でも活躍する地元の小塚選手らも出場するとのことで一度生で観てみたいなと思っていたこともあり出かけて来ましたさて、29日は“冬の土用の丑… 2012/01/30
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お土産にこんなものをいただきました「東海限定 きのこの山 栗きんとん風味」いろんなお菓子で限定物って結構あるけど私はオリジナルが好きな方でも、これおいしぃ♪いっきに2袋も食べてしまったネットで探してみたけど見当たらないので最後の一袋は大事にとってありますこんな限定きのこの山ありました… 2012/01/29
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旦那くんのお父さんの故郷は九州 九州はとにかくおいしいものが多くて 結婚してから知ったおいしいものがいっぱいあります その中でも いちばん気に入ったのが 鶏の水炊き! 実家(京都)の”水炊き”ってのは こんぶで出汁をとった透き通ったお鍋に かしわ(鶏肉)や白… 2012/01/29
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自社グループで養鶏から携わる、安全で滋味豊かな銘柄鶏「華味鳥」の名前をそのまま店名に冠する【水たき料亭 博多華味鳥】は、品質への自信の現れです。 お店の味をそのままに、博多の味と食文化に触れていただきたい。博多華味鳥が博多発にこだわり続ける理由です。