博多華味鳥（はなみどり）ファンサイトファンサイト参加中



福岡に住んでいた彼の影響もあって、もつ鍋は年に数回福岡のお店から
おとりよせして自宅で楽しんでいるんだけど・・・・・



今回は食べたことがない博多もつ焼きをいただいたので食べてみました


新鮮な華味鳥と国産牛のもつを特製の味噌ダレでやいていただきます




セット内容はコチラ↓


博多もつ焼きセット３～４人前　3,990円（送料無料）
◆国産牛小腸（100ｇ）
◆華味鳥もも肉・ハラミ・ハツ・皮（各100ｇ）
◆ちゃんぽん麺（180ｇ×3）
◆もつ焼きのタレ（50ｇ×3）
◆唐辛子（1g）
◆胡麻（10g）

うちで用意するのはキャベツ500gのみ
キャベツさえあれば、人気のお店の味が自宅で思う存分楽しめるのがおとりよせの醍醐味
がっつり野菜が食べたかったので今回はもやしもプラスしてみました


食べ方は超簡単


ホットプレート（又はフライパン）を加熱し、十分温まった油を少量しいてもつを投入
そのまま強火で５～６分焼き目がつく位しっかり炒めて・・・




キャベツを入れてさらに炒めて、付属のタレを全体に絡め・・・




最後にちゃんぽん麺を入れてよく混ぜて完成
お好みで唐辛子と胡麻をかけていただきますっっ




博多 華味鳥の商品は、新鮮なまますぐに加工して急速冷凍の処理を施しているため
美味しさを逃さず、旨味もぎゅっ！と封じ込めて届けてくれます



だからのこの歯ごたえとジューシーさが存分に味わえちゃうんですね～
新鮮な華味鳥と国産牛のもつの絶妙なハーモニー
これは、初体験
もつだけよりは、脂っぽくなくって食べ応えもある感じかな～


それに、ガッツリちゃんぽん麺が絡んでいるから
最高！以外にいいようがありません～

冬はもつ鍋、夏はもつ焼き
我が家の定番決定です

興味のある人ぜひぜひ、HPで詳しくチェックしてみてね




博多 華味鳥（はなみどり）

http://www.hakatahanamidori.co.jp/item/p_00156.php

noritube 　 2012-04-07 06:03:20 提供：博多華味鳥オンラインショップ（トリゼンフーズ株式会社）