焼きそば大好き なべゆみ　です (・∀・) ﾉ


今回ご縁がありまして、シマダヤ
　様の


鉄板麺
(2種類)　をお試しさせていただく機会をいただきました


届いた商品はこちら






縁日ソース味と、お好みソース味の2種類です。

１袋に２食分入っています。

各1袋ずつお試しさせていただけるのだと勝手に思っていたので、
6袋にはビックリでした


さすがに12食分を2人で食べるのは大変なので、
近所の親戚のお宅におすそ分け
お返しに、タラバ蟹 の缶詰をいただいてしまいワラシベ長者に ( ´艸｀)







まず届いた夜に、こちらの縁日ソース味をお試ししです。
縁日屋台で食べるもっちり太めんと濃厚ソースの焼そばを再現。
肉の旨みが際だつ香りよいこってりソースが決め手だそうです。


具材は、豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニンジンを用意してみました。







１袋に、麺、ソース、青海苔が２食分ずつ入っています。







せっかくタイトルが鉄板麺なので、ホットプレートで楽しく作りたいと思います。

まず豚肉を炒めて、野菜を投入。






野菜に火が通ったら、麺を入れて水を入れます。

１食あたり50ccのお水が必要なので、２食分 100ccを投入です。







水分がなくなったら、ソースを入れます。






おいしそうに出来上がりましたよ ( ´艸｀)
縁日に来てるみたいです






お皿に盛り付け、紅しょうがを乗せて完成です








いただきま～す
麺は太麺で、とてもモチモチしていました。
私は太麺派でモチモチ大好きなので、この麺の食感はとっても大好きです
縁日ソースというだけあって、縁日で食べた懐かしい味ですね。





続いて・・・



早速次の日のお昼は、お好みソース味をお試し。
お好み焼屋で食べるもっちり太めんとまろやかソースの焼そばを再現。
果実と野菜の旨みがアップした甘口ソースが決め手だそうです。
☆







お昼は1人だったので、フライパンで1人前を作ることに。
具材は、キャベツ、もやし、エビ、イカ、アサリと海鮮にしてみました ( ´艸｀)






そして出来上がったのが、






いただきま～す
うふふ、えびプリプリです。
こちらはお好みソース味という事なので、甘めのソースとなってます。


味はきっとお好みだろうと思いますが、私はお好みソースの方が好きでした。
別の日にもまた作ったのですが、野菜を多く入れてしまったので
味が薄くなってしまいましたが、家にあったオタフクのお好みソースを
少しプラスしてみました。


まだ残っているので、今度は豚キムチでつくってみようと思います
キムチの辛さに、お好みソースの甘さ･･･合う気がします









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なべゆみ 　 2012-04-27 23:45:33 提供：博多華味鳥オンラインショップ（トリゼンフーズ株式会社）