大阪のおばちゃんになって１年半　毎日自宅とジムの往復くらいで行動範囲の狭いさーくぴが生まれて初めて　オレンジの環状線内回りに「一人」で乗ってきました今までは　いつも誰かが一緒だったんだもん天王寺で11番か12番に乗り換えて・・・乗車時間も調べ前夜は頭の中でシュミレーションして準備万端に望みましたが　前日に降った台風の大雨でJRは遅れ　時刻表通りに動かずにどれだけ心細かったことかで　どこ行ったんってホテルで　ランチを頂いて来たのよホテルニューオータニ　大阪気品あるゴールドが　私を呼んだの通常　平日ランチ価格3800円が　8月2回生協のバスケットプラスの案内なら2460円の特別価格でいただけるんですいずみ生協で買ったチケットで利用できる期間は　8/20〜10/19とロングランいずみ生協ならではのホテル側からの配慮で1部と2部があり　1部は11時半からお昼より少し早目の時間からいただけます早過ぎるという方は　2部の13時半からが利用できます点心食べ放題のオーダーは１時間でその後、半時間はゆっくりテーブルでお粥やデザートや会話をお楽しみください8月まで待てない〜とおっしゃる方は　7/31迄ですがこちらをクリックするとお安く食べることもできますよホテルニューオータニ大阪　飲茶バイキングいずみ生協のほうが値段も時間も　断然お得です大阪城を望む大阪ビジネスパークに位置し　緑あふれる大阪城公園前にあるリゾート気分も味わえる都市型ホテル吹抜けから溢れる自然光と暖色系の照明が　落ち着いた雰囲気で迎えてくれる広〜いロビー３階でエレベータを降りれば　今回ご紹介する中華レストランに到着Taikan En重厚な雰囲気の広いエントランスが　ご自慢素敵な調度品　蓋に乗っかったふくよかなお顔にも気品が感じられますお腹がふっくらした方が　8人も台湾に行った時に　その場の雰囲気で欲しくなったお茶セットきっと買って帰っても使わなかったから　良かったかもホテルで食事って言うだけで気分が華やぐのは　セレブとは縁遠い私だけ黒を基調にした　落ち着いた雰囲気窓辺の席からは　さわさわ揺れる葉の向こうに緑の屋根の大阪城が望めますゆったりした空間が素敵な個室　いいですね〜暖色系照明が　大人の会席にぴったり中華の定番回転テーブルに　テーブルクロスや調味料入れや取り皿は　清潔な白どんな料理が出てくるのかワクワクで　期待度はぐーんと上がりますトマトと玉子入りスープ　さっぱりとした中にもコクのあるスープにトマトの酸味が利いています海老と帆立がコロコロ入った海鮮サラダ　中華ドレッシングが美味しいメチャウマだった芝エビのチリソース炒めピリッとした辛さの後から柔らかい甘さが感じられ　ぷりっぷりのエビとお正月に煮物で食べるクワイの食感が絶妙飲茶の本場香港から来た特級点心師　梁　文光さんの作る最高の点心を満足するまで８種類が食べ放題熱々の蒸したてが　蒸籠で運ばれてきます４人で食事だったので　まずは１種類ずつ持ってきて頂きましたうわ〜宝石箱や〜　蓋を外した途端に感嘆の声テーブル担当の方が点心の名前を丁寧に教えてくれるんだけど　食い気が先立ったブロガーさん達４人　頭に入りません色とりどり艶々で　ちょっぴりスケルトンの点心達が勢揃い大丈夫何度もオーダーするうちに名前と一致して　味も十分に堪能できますから豆板醤とマスタードこの豆板醤辛すぎず甘すぎず　韓国通の私の舌を唸らせましたって　豪語するほどの舌でも無いけれどこの場だけでも言わせてやってくださいホットでおかわり自由　香りの良い茉莉花茶（ジャスミン茶）アイスは烏龍茶では　点心の紹介をしま〜す左から　イソギンチャクみたいな形で真ん中から細い糸を吹いているのがフカヒレ入り小籠包・緑色が海鮮翡翠餃子・その下のセクシーに透けているのが葛いも餃子・隣の淡い黄色がイカの蒸し餃子左上からエビ蒸し餃子・赤い点々のあるのがホタテ蒸し餃子・下がフカヒレ餃子・隣の粒粒が乗っかっているのが魚子焼売エビ蒸し餃子　中はでっかいエビがゴロっと入っていますイカの蒸し餃子　淡い黄色の皮に柔らかいイカと枝豆の緑が初夏らしくて　目で充分楽しめます海鮮翡翠餃子　皮にほうれん草を練り込んで緑色にし　中にはニラやひき肉などがぎっしり葛いも餃子　透き通った葛粉のモチモチの皮に具と一緒に入れられたピーナッツの香ばしい食感が最も気に入った一品です豆板醤と合うんだわ魚子焼売　プチプチの飛魚の卵が乗っていますフカヒレ餃子　フカヒレを食べ慣れていないせいか　今一味を覚えていないんですシェフ　ごめんなさい日本のお粥とは全く別物の　とろっとろの濃厚とした中にもあっさりとした中華粥お粥を＋５００円で　炒飯か焼きそばに変更ができます大きな海老と帆立にオイスターソースを利かせとろみをつけたあんの焼きそば炒飯ここにも大きなエビがゴロっご飯はパラパラと油でコーティング火力が強いから　成せる技だね上品な味で　美味しかったTaikan En 特製　フルーツ盛り合わせココナッツミルククセがなくまったりとした味で　カエルの卵みたいなタピオカのツルッとした食感が喉をすーっと通りますアクセントのいちごとブルーベリーの酸味が　心地良い香港で食べた亀ゼリーを思い出した真っ黒の仙草ゼリー亀じゃなく薬草を使っているものの　全く薬草臭くなく黒蜜と美味しくいただき食べやすかったごま団子ごまのプチプチが香ばしくて　中の胡麻餡がとろっとして美味しかったお土産にいかがでしょう私もこれを食べたら　フカヒレ餃子の味がわかったでしょうね一度でいいから　食べてみたいこれなら手が出そう真っ白な獅子像に見送られ　満腹のお腹を抱えお店を後にしました３階から見た　吹き抜けの広い開放的なロビーさっすが一流のホテルだわ環状線内回りも一人で乗れるようになったし　今度はいつ来ようかしら今日だけで何匹のエビを　食べたんだろう野菜や海鮮の下処理が丁寧で　中身の違いが存分楽しめ食感に感動した料理でした料理好きな私の五感を刺激してくれ　勉強にもなりました最初　スープとサラダとエビチリで少なっと思ったのが　モチモチの皮に包まれた点心をおかわりするうちにお腹にズドンっと来ました蒸し時間がかかるので　待っている間に満腹感が大好きな中華粥は完食できず　少々心残りここで　ワンポイントアドバイス私達が行った時も　開店と同時に満席予約を入れて行ったほうが　確実点心は　オーダーしてから蒸してくれるので１５分の時間が必要お気に入りのものは　前もってオーダーしておくといいですよ来たら熱々を　すぐ食べましょう案外早く冷めますから・・・食べ放題と言えど　テーブルオーダーなので立ったり座ったりの遣る瀬ないものじゃなく、ゆったりとした会話を楽しみながら落ち着いて食事ができて良かったです親しみのある笑顔でサービスもしっかりして　気分の良い優雅に美味しいホテルランチを堪能しリッチ気分に酔いしれた１時間半でしたニューオータニ大阪さん・いずみ生協さん　楽しい時間をありがとうございました




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さーくぴ 　 2012-06-26 09:12:47 提供：博多華味鳥オンラインショップ（トリゼンフーズ株式会社）