『辛子明太子の博多たちばな』
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博多たちばな様より ”食べ比べ明太子”
が到着しました。
左: 上選大切子
右: 特選大一本物
左 : かずのこ明太
右 : ゆず入り明太
ブログネタ:ごはんに合うと思う食べ物ベスト3
参加中
温かい玄米ゴハンに合う明太子。
食べてると日本人でよかった~なんて思います。
今回は、明太子の中からベスト3をご紹介。
上選大切子、 特選大切子
どちらも日本酒に漬け込んでいるので、
深みのあるお味が表現されています。
近いうちに 昆布茶・シーフード(特にいか)
のパスタを作ります。
明太子、昆布茶といかこの3つは良く合いますよ。
お勧め度
かずのこ明太
数の子のショッパイ味が一番買ってたみたい。
ごはんにも良いけど、 のおつまみにも
(おまけ)
ゆず入り明太
柚子明太は、ちょっとゆずの味が強いかな。
ちょっと変わったコラボを楽しめました。
あくまで、個人的感想です。
チーズ明太は フランスパンにのせて食べたいと思います。
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辛子明太子の通信販売なら博多たちばな
rimi 2009-03-19 06:15:27 提供:有限会社博多立花
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味に厳しい博多の地で20年寿司割烹を営んできた博多たちばなの作る明太子
味にこだわり、原料にこだわりました。漬け出汁は、福岡の銘酒蔵元の清酒のみで漬け込んでおり、日本酒の風味を残しつつ独特の甘さと辛さと旨みを出しております。
辛子明太子の博多たちばな
http://www.hakatatachibana.com/