『辛子明太子の博多たちばな』
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当選後試食報告2回目です^^
この間モニプラさんで当たった「博多たちばな」の明太子なのですが、
博多たちばな様のHPに我が家をリンクしていただきまして、
ありがとうございます。
あは、恥ずかしい~(笑)
HPはコチラ
です。
前回は「ゆず明太子を報告したのですが!!
今回はあまり私は食べた事がない「チーズ明太」
これは、カリカリにしたトーストパンにつけて食べたのですが、
美味しい~。
チーズはクリームチーズなので食べやすくて、そこにツブツブの明太子が
多く入っています。
双方の塩分が絡み合って美味しいものでした。
けどこれを食べて思いました!!
これたぶんパスタとあわせるともっと美味しいかも~と。
おそらく普通のパスタよりペンネがいいと思います。
ペンネをボイルして(塩分はソースにあるのでいらないので、ゆでる時の塩は控えめに)
油はボイルするときにお湯に入れる方がよい。
そしてそのペンネにただこの「チーズ明太子」を混ぜるだけ。
で美味しいと思います。
思いますという考えだけど、おそらく間違いなし。
断言、キッパリです!!
お試しあれーーー。
bonbon 2009-03-28 13:32:05 提供:有限会社博多立花
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味に厳しい博多の地で20年寿司割烹を営んできた博多たちばなの作る明太子
味にこだわり、原料にこだわりました。漬け出汁は、福岡の銘酒蔵元の清酒のみで漬け込んでおり、日本酒の風味を残しつつ独特の甘さと辛さと旨みを出しております。
辛子明太子の博多たちばな
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