『辛子明太子の博多たちばな』
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有限会社博多立花 |
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モニタープラザさんで、明太子の食べ比べモニターを募集してますよ
私、明太子が大好きなので、はりきって応募しま~す
明太子といえば博多ですよね~
その味にうるさい博多の地で20年寿司割烹を営んできた
「博多たちばな」の辛子明太子は一つ一つの品物にこだわり、
妥協無く美味しさを追求しているとのこと。
さぁ、ここで
《博多たちばなの明太子へのこだわり》とは
◆鱈子は食べたときの食感を大事にするために大振りで型の良いものを選び、
自慢の漬け汁は繁桝・箱入娘で有名な地元福岡の銘酒酒造元、
高橋商店さんの清酒のみを使用。
◆丹念に手を加えることによってお酒独特の風味と甘みを保ちつつ、
さらに北海道産高級昆布を惜しげもなく使い、その昆布より溢れ、
旨みの元は出来上がった明太子から糸を引くほどです。
◆唐辛子も味に奥行きを持たせるために2種類をブレンドして使用。
博多たちばな公式HPはこちら⇒http://www.hakatatachibana.com/
いいな~食べた~い
そんなこだわりのある明太子となれば、もう食べたくて仕方な~い
今回は食べ比べということで
一本物・切れ子・柚子・数の子・ちぃーずの5種類の明太子を味わえるセットが当たるそうです
※内容量
一本物:約50g
切れ子:約70g
柚子明太:約70g
数の子明太:約70g
ちぃーず明太:約60g
どの味の明太子も美味しそう
どうか当たりますように
お願いします明太子大好きなのです
辛子明太子の通信販売、博多たちばな20名ブログモニター募集!
辛子明太子の通信販売なら博多たちばな
がんこちゃん 2009-03-09 17:16:12 提供:有限会社博多立花
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味に厳しい博多の地で20年寿司割烹を営んできた博多たちばなの作る明太子
味にこだわり、原料にこだわりました。漬け出汁は、福岡の銘酒蔵元の清酒のみで漬け込んでおり、日本酒の風味を残しつつ独特の甘さと辛さと旨みを出しております。
辛子明太子の博多たちばな
http://www.hakatatachibana.com/