GW初日の昨日はランチにもち麦でリゾットを作ってみました♪ ニンニクとタマネギのみじん切りをオリーブオイルでしっかりと炒め、さらにベーコンも加えて炒めたら小麦粉を入れて軽く炒めて、牛乳、スープストックを入れてグツグツ。 そこに、下茹でしたもち麦を入れてさらにグツグツと煮て、水分がなくなってきたらたっぷりのチーズを入れてからめて完成です。 器に盛り付けたらちょっと色味が足りなかったので、真ん中に卵の黄身を乗せ、庭に生えてたクレソンを飾ったら見た目にもきれいになりました! もち麦って初めて食べたんだけど、本当にモチモチとしていておいしい~!! クセになりそう。 今回使ったはくばくのもち麦は50gずつの個包装になっているのですごく使いやすいです☆ 次は何を作ってみようかな? #pr #株式会社はくばく #GW #ゴールデンウィーク #ランチ #お昼ごはん #オリジナルレシピ #はくばく #はくばくのもち麦 #もち麦 #もち麦ランチ #雑穀のある暮らし #monipla #hakubaku_fan
kazuki☆ 2022-05-01 15:37:13 提供:株式会社はくばく
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株式会社はくばくは大麦や雑穀を始めとした穀物を主に扱う食品メーカーです。
穀物の力を信じ、おいしさと健康を追求した商品を作り続けています。
商品を通じて皆様の健康と豊かな食生活の実現を目指しています。