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@hakubaku_official 様の
もち麦ランチ オススメレシピに当選しました😁
やっぱり 始めに応募した時に思い付いたのは
チーズリゾットでした🙋
リゾットと言っても生米から
煮て作るのでは無く
簡単に
鍋で鶏肉の 細切れを軽く
塩こしょうし炒め
コンソメスープ入れて
玉ねぎ 人参🥕 キノコ類 など の みじん切りを入れて煮て
炊いた もち麦ごはんを
さっと水で洗い 水切りし
入れて 温める程度煮て
(煮すぎない)
ミックスチーズ
(ピザチーズみたいに 溶ける物)
を 入れて溶かし
物足りなかったら味を整え
仕上げにブラックペッパー
やパセリかけて
出来上がり☺️
めちゃ簡単❤️
もち麦のプチプチ感も残ってて良い☆☆☆
一応 カニ鍋🦀した時に
雑炊を作りたかったのですが
見かけが、リゾットと煮てたので、具を壊さず
乗っけた おじやの写真も一応載せましたm(__)m
あと おじや作る時に
だしパックで だし とって
海苔や あおさ入れ カツオパック(鰹節)入れ、塩、醤油、みりん少々で味整えて作ると美味しいと他の方に教えて貰って以来 よく作ってるのですが、本当に美味しいですよ🎵梅肉足したい雰囲気の おじや できますが、これとプチプチ米が合いました😁
写真撮ったのですが、どれも雑炊なので、写真省きましたが、、、😣鰹節入れるのがポイント❤️ 材料も少なく簡単美味しい☺️
あと、ランチなら
もち麦 オムライスや👏
プチプチ パラパラチャーハン
も美味しそうなので
次はこれを作りたいです❤️
このプチプチが良い感じなのは勿論
食物繊維が玄米の4倍
ですし
お通じも良くなりました😁
小袋になってて白米1合に対し
1袋で
いつもの白米ぶんの水加減に
1袋に対し水100ミリリットル足すだけで
覚えやすい☺️
軽く白米と混ぜて炊くだけ🙋
ちなみに
私は
はくばく様の雑穀米も元々
購入してましたが
はくばくポイント キャンペーンもあり
もれなく貰えるキャンペーンなどあり お得があると
更に
美味しく毎日続けやすい
かもですね🎵
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投稿日時:2022/05/02
提供:株式会社はくばく