◀
▶
もち麦で肉なしヘルシー麻婆豆腐が作れました❤️
レシピは、はくばくさん公式サイトに掲載されているのを参考に🍳
~引用~もち麦ベジ麻婆豆腐
材料(2人分)
菜種油 大さじ2
もち麦 50g
にんにく 1片
中華だし 100ml
水 200ml
しょうゆ 小さじ1~2
味噌 小さじ1
木綿豆腐 1丁
万能ねぎ 4本
花椒パウダー 少々
A
酒 小さじ1
甜麺醤 小さじ1
豆板醤 小さじ1
作り方
1.にんにくはみじん切りに。木綿豆腐は1.5㎝角、万能ねぎは小口切りにします。
2.フライパンに油を敷き、もち麦とにんにくを加え火にかけます。シュワシュワしてきたらごく弱火で1分炒めます。
3. Aを加え軽く炒め、中華だしと水を加え、湧いたらフタをして弱火で15分程度煮込みます。
(煮あがりに水気が全くなくなっていたら少し水を足します。)
4.しょうゆと味噌で味をととのえます。豆腐を加えて温めます。
5.盛りつけて万能ねぎと花椒パウダーをトッピングして完成
わが家に甜麺醤や豆板醤が無かったので、少しアレンジして作りました🎶
もち麦のプチプチした食感が楽しめて満腹感もしっかり✨
麻婆豆腐食べたいけどお肉ないな~って時にもいいですね😊
この『機能性もち麦ごはん』はクセがないので食べやすく、手軽に炊けます🍚
食べ続けてから便秘傾向だったお通じが改善傾向にあります😆(個人の感想)
もちろん美味しいから続けやすい💗
腸活したい人、ご家族で食べれるもち麦おすすめです🍀
#はくばくのもち麦 #腸内環境を改善する #腸内環境改善 #機能性表示食品 #もち麦生活 #monipla #hakubaku_fan #腸活 #腸活レシピ #もち麦ダイエット #もち麦ダイエット #もち麦ダイエット #もち麦ごはん #ヘルシーメニュー #ヘルシーごはん #ダイエットメニュー
Instagramの投稿へ
投稿日時:2022/05/19
提供:株式会社はくばく