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はい!千番 そうめん・ひやむぎ
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【そうめんチヂミ】
材料 1枚分
そうめん 90g
小ネギ 4本
さきいか 20g前後
小麦粉 大さじ4
ごま油
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①そうめんを表示通りに湯がく
②その間に、小ネギ、さきいかを刻みボールに入れておく
③湯がいたそうめんをお湯を切りながら②に入れ小麦粉を入 れる
④だいたい混ぜ合わせ、フライパンにごま油を熱し、すべて入れる。
⑤両面焼き目がつくまで焼く
ごま油が足りないときは随時足す
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そんな感じです。
夏に家にありそうなので考えました!
そうめんの塩気がさきいかの旨味もあるので
何もつけなくても美味しいです!
大好きな食べ方のご紹介でした👍
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投稿日時:2023/03/22
提供:株式会社はくばく