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はくばくさんのロングセラーを続けている「はい!千番シリーズ」から、人気のそうめん、ひやむぎの小容量タイプが3月1日に新発売され、早速いただいてみました。
まず、容量が2人前の180gでちょうど使い切れるので、余ってしまうこともなく使い勝手が良いです。
季節的にまだ肌寒いので、ひやむぎはかき揚げを載せて温かいつゆをかけて食べてみたのですが、麺のコシが強いので細めのうどんのような感覚で大変美味しくいただけました!
また、手打ち製法と同じく、加水量を高くし、空気を取り込みながら丁寧に練り上げているだけあって、細麺にありがちな食べている途中でのびるようなこともなく、最後までコシと歯応えが持続するのも特長ですね。
一方、そうめんの方はとろろ+納豆に冷たいつゆをかけて食べてみたのですが、のど越しが良く、こちらも甲乙つけがたい美味しさで、その日の気分やアレンジに合わせてそうめんとひやむぎを使い分けるのも良いかと思いました。
「はい!千番シリーズ」小容量タイプは、本格的なそうめんとひやむぎを手軽にアレンジして味わいたい方には強くオススメしたい製品だと思いました!
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投稿日時:2023/03/12
提供:株式会社はくばく