はくばくファンサイト／むぎ屋の中華麺　平打麺＆細麺の口コミ（クチコミ）・レビュー（こころさん）

. ＊スワイプで動画あり 毎日の食事でほぼ100％お世話になってる「株式会社はくばく」さんから「むぎ屋の中華麺シリーズ」として２種類の麺が３月に新発売されました。 もち麦を毎日食べてるだけに、これは気になる！ ということで。 もっちりとした食感の「平打麺」と、つるりとしたのど越しの「細麺」。 両方を食べてみました♪ それぞれ「温・冷」両方の食べ方をしてみたんですが、個人的に一番好きだったのは「平打麺の冷」ですね！ 両方に共通することなんですが、やっぱり冷やした方が食感がよくなる気がして、コシの強い麺が好きな私には冷やしが合ってるような気がしました。 ただ、美味しさで言えば甲乙つけがたいくらいどちらも好き！ 麺そのものの粉の風味みたいなのは若干弱い気がしましたが、乾麺にしては口当たりが良く、麺好きとしては一人でも１袋（二人前）ぺろり状態です。 簡単なアレンジレシピを紹介しときますね～。 ●むぎ屋の中華麺（平打麺）でキムチ大葉冷麺 材料（二人分） むぎ屋の中華麺（平打麺）　１袋 キムチ　120ｇ 大葉　20ｇ ごま油　少々 作り方 1.中華麺を７分茹でる。 2.ボウルにキムチ、刻んだ大葉、ごま油を入れてよく混ぜる。 3.「1」の麺を流水で洗い、しっかりと水気を切って「2」に加える。 4.よく混ぜて皿に盛りつけたら完成。 ●むぎ屋の中華麺（細麺）で簡単ラーメン 材料（二人分） むぎ屋の中華麺（細麺）　１袋 水　700cc 味覇（ウェイパー）　20ｇ 醤油　5ｇ トッピング具材　お好みで （今回は「海老餃子、白菜、ベーコン、ブロッコリースプラウト」を使用） 作り方 1.具材を食べやすい大きさに切っておく。 2.鍋に水、味覇、醤油を入れて沸騰させたら、具材を加えて火を通す。 3.中華麺を３分茹で、ザルに上げてしっかりと水気を切る。 4.丼に「2」のスープ、麺、具材を盛りつけたら完成。 乾麺は生麺と違って常温で長期保存ができるので常備品としては助かる商品です。 特に麺好きの私なんかは必ず何かしら買い置きしておきたいタイプなので、即行リピしたいと思います！ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 株式会社はくばく公式サイト https://www.hakubaku.co.jp/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #はくばく #中華麺 #むぎ屋の中華麺 #monipla #hakubaku_fan #細麺　#平打麺　#冷やし中華　#中華ラーメン　#料理動画　#レシピ動画　#中華麺のアレンジレシピ　#常備したい中華麺

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