閉じる

『浜乙女ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 浜乙女ファンサイト 株式会社浜乙女

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

海の精ショップ

10

1日前!

プレゼント

お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集

もっと見る

野菜をMOTTO スープ6個ギフトセット(ちびまる子ちゃん限定パッケージ)

モンマルシェ株式会社

10

4日前!

プレゼント

野菜をMOTTO スープ6個ギフトセット(ちびまる子ちゃん限定パッケージ)

もっと見る

あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

10

本日締切!

プレゼント

あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

もっと見る

TAICHIRO MORINAGAクッキーセレクション with CACAO」のモニター10名様募集!

森永製菓株式会社

10

4月15日(火)まで

プレゼント

TAICHIRO MORINAGAクッキーセレクション with CACAO」のモニター10名様募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【新CM放送記念!】「酢付手巻のり」を30名様にプレゼント

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

機能性ヨーグルトを種菌にヨーグルトはできるか!

毎朝ヨーグルトを食べていま~す

   昔は500ml入りだったヨーグルト…
      だんだん容量が減ってきて (実質値上げやん)

   すぐになくなっちゃうので・・・
           自分で作っちゃえ~っと

時々ですが 
 ヨーグルトを種菌にして、自宅でヨーグルトを作ってます



当たり前のように ~無糖のプレーンヨーグルト~

大容量のヨーグルトで作ってました


牛乳の中に~
ヨーグルト(種菌として)を入れて混ぜて数時間

これで毎朝たっぷり





ところで


~近頃のヨーグルト売り場~
   色とりどりの機能性ヨーグルト 種類も多いですよね

 


ふと これでも出来るかな???
   乳酸菌ごとに様々な健康効果も期待できるし
   個食で割高な機能性ヨーグルトが作れたらお得って

  ケチケチおばばの血が騒いだわけ

  



最初にトライしてみたのが
明治プロピオヨーグルトR-1
       (強さを引き出す乳酸菌)


普通に出来ました

加糖・無糖は関係ないんですね

他のはどうかな???

出来るデキル
  ギリシャヨーグルトももちろんOK

私がトライした中でだったのが・・・
タカナシ乳業さんの”おなかへGG”

ゼラチンが入っているからかな???
よく混ぜてから牛乳と合わせたんですが
                   固まりませんでした
  (その後、他のヨーグルトを種菌に加えて作り直しました)


ほんなら・・・これ結構好きなんです
~グリコBifix~
これもゼラチンが入っているのでダメかなぁ~とトライ

固まり具合は不完全~もろもろ状態でしたが
    冷蔵庫で冷やしたら とろみが付いていました

   多めに入れると(種菌として)いいのかも知れません


と言うわけで
 機能性ヨーグルトを種菌に
    加糖・無糖は関係なくヨーグルトを作ることはできました
 
     ただゼラチン入りは固まりにくい!


そして牛乳は低脂肪乳ではなく
    普通の無調整牛乳の方が
        まろやかなヨーグルトになるように感じました
       (私は低脂肪乳ですが)




乳酸菌ごとに様々な健康効果があるため
            どれを食べるか迷うところですね

でも
これってメーカーさんには不都合な事で
            決して推奨しないでしょうけど
    (私も衛生面を考えて2回までにしています)



今度はドリンクタイプで出来るか~
                やってみたいと思ってます

液体の方が混ぜやすいので いいかも


【新CM放送記念!】「酢付手巻のり」を30名様にプレゼント

goch   2017-04-27 19:00:30 提供:株式会社浜乙女

企業紹介

株式会社浜乙女

浜乙女は、のり、ごま、ふりかけ、お茶漬けのもと、パン粉などを製造している名古屋の食品メーカーです。「食卓に満足と笑顔を届けよう」という理念のもと、皆様にご満足いただける商品をお届します。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す