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蒸し暑い季節を乗り切らなくては…と思って

「バランス良く栄養を取り込まなくては！」

と思っている私。

とはいえ、毎日の食事のメニューを考えるのは大変。

「それに…お肉料理って結構、思い浮かぶんだけど…
　この蒸し暑い季節に魚料理となると…
　お刺身ぐらいしか思い浮かばない」

本当は煮魚とか素揚げとか…色々作ることできたら良いんだけど…

「仕事で疲れて帰ってくると…なかなか…ね」

そうなんですよ。
残業して帰宅してから、スーパーに向かうと

「魚って傷みやすいから、すぐにタイムセールになって
　売り切ってしまうみたいで、私がスーパーに行く頃には
　もうなかったりするのよね」

でも、バランス良い食事をしたい。

ということで今回、見つけたのがこちら。



浜乙女さんの「徳用ふりかけ いわし」

東海圏の方なら、おなじみでしょ？
「浜乙女」さん。



「このキャラクター、懐かしくない？」

はい、アラフォーの私。

「味付け海苔のCMでおなじみの
『でえたらぼっち』と言えば…浜乙女さんでしょ？」

小さい頃から夕食の時間近くになると、このCMが
流れてたんだよね。

「懐かしい！」

そんな浜乙女さんの、こちらの商品。

「なんと20年以上も愛されているロングラン商品なんです」

これだけ愛されているのには理由があるのです。
それがコレ。





「カルシウム、DHA入り」

私は昔から魚大好きなんだけど…
今の子ども達って…

「魚、苦手な子、多いんだって」

そうそう…骨があるとか…食べにくいとか…
私も保育士試験の勉強している時に
小児栄養とかでやりましたね。

とはいえ、魚には成長に欠かせない栄養が
含まれているんですよね。

その１つ目が「DHA」

よく耳にしますよね。
これは必須脂肪酸というもので、
人間の体内では作ることのできない栄養素。

「だからこそ、食品から取り入れないといけない栄養素ですね」

さらに…「カルシウム」

言うまでもないですよね？
骨や歯を形成するのに重要な栄養素のひとつです。
特に乳歯から永久歯に生え変わり、
成長にともない、太く、丈夫な骨をつくるためには
欠かせないです。

では、浜乙女さんのこのふりかけ。
何が入っているかといいますと…



もちろん…「いわし」
商品名に入っていますからね。



でも、いわしだけでなく、
サバ、カツオも加え、合わせて３種類の魚の削り節を
ブレンドして、ふりかけを作っているんですね。

「栄養的にもとても良いと思うな」


早速、ごはんにかけてみました。



我が家は十六穀米なので…
普段のごはんは、こんな具合。

「混ぜご飯みたいでしょ？」

雑穀米にも様々な栄養が含まれていますし
何より、白米より、もっちり、プチプチとした食感が
美味しくて…結婚以来、ずっと続けています。

そんな栄養たっぷりの十六穀米に…



「徳用ふりかけ いわし」を…パラパラっとかけて…



「いただきます！」

これは…お子さんにおすすめですね！
実は、最初に「いわしふりかけ」と耳にした時

「独特の青魚っぽい風味が気になるかな？」

なんて思っていたのですが…
心配ご無用。

「やはり、サバやカツオがブレンドされていますから…
　香り良い、魚の旨味が感じられる風味に仕上がっていますよ」

何より…

「美味しい！」

この一言につきます。


が…

「食べ過ぎ注意（笑）」

本当よね。


これだけ旨味のある「徳用ふりかけ いわし」

ふりかけ以外にも使えるんじゃないかなって思ったら…

「浜乙女さんのホームページに
　レシピが色々、掲載されていました！」

白和え大好きな私は今度、作ってみようかな。

「ほうれん草や、今の季節、旬を迎える
　モロヘイヤなどを茹でたものに…
　和えても、手軽なおひたし風になって美味しそう」



使い終わったら…しっかり封をしなくちゃね。

「便利なチャック付きだから、しっかり封もできて
　今の季節のような湿気の多い時期も
　いつでも美味しくいただけますよ！」

ふりかけとしても、ちょっとした一品にも使える
浜乙女さんの「いわしふりかけ」
キッチンに常備しておきたいアイテムです。

yuki 　 2014-07-10 00:03:11 提供：株式会社浜乙女