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簡単手作り(?)スイーツ・・・・そして、今日のお弁当♪

今日は火曜日・・・

でも、私は、毎日が日曜日・・・??


今日もお休みです・・・あはは


手術して10日過ぎたので、かなり体力も戻ってきました・・・。


退院後、お買いものへ行かずにやりくりしていましたが、いよいよちょっと行かないとダメかも?


・・・っていうか、天気予報では明日からズラ~っとマーク。




雨だとさらにお買い物が大変になるので、今日は午前中に徒歩15分のスーパーまで行ってこようかな・・・・って考え中


いつもより歩く速度が遅いから、すこし時間がかかるかもしれないけど、ついでに銀行にも行きたいし、リハビリもかねて・・・


今日は気温もそれほど上がらないようだし、頑張ろうと思います・・・。






さて、そんな火曜日・・・。


私はお休みですが、夫君はお仕事なので、今日もお弁当作りました




ジャン!






○大豆入りスクランブルエッグ
○鶏肉のソテー
○スナップエンドウ
○スナップエンドウのハム巻ソテー
○破竹の煮物
○ふりかけご飯




スナップエンドウのオンパレード???

でも、夫もスナップエンドウが大好きなので、OK~


しばらくスナップエンドウはお弁当に登場予定です・・・あはは








そして、ついでに昨日作った(・・・作ったというほどの物でもないけど)、ひんやりデザート









久々に聘珍樓 杏仁豆腐 杏雲を使って、「杏仁豆腐」を作りました


これ、簡単ですごくおいしいので、お気に入り・・・








セットになっているシロップも美味しいのですが、我が家は黒蜜で頂く方が好きなので、いつも黒蜜をかけて頂いています・・・

作り方は、この杏仁豆腐の素とお湯と牛乳を混ぜて作るのですが、私はいつも豆乳で作って、ヘルシーさアップ?!

これからの季節にピッタリのデザート


おすすめです・・・

よっしー   2014-06-03 08:12:25 提供:株式会社浜乙女

企業紹介

株式会社浜乙女

浜乙女は、のり、ごま、ふりかけ、お茶漬けのもと、パン粉などを製造している名古屋の食品メーカーです。「食卓に満足と笑顔を届けよう」という理念のもと、皆様にご満足いただける商品をお届します。

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