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『浜乙女ファンサイト』

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韓国海苔巻き(キンパ) 梅シロップのその後 : 食事日記



韓国海苔巻き(キンパ)を作った。具は、ツナとアボカドあえ(コチュジャン、韓国唐辛子粉、醤油、ごま油)、きゅうりナムル(塩、こしょう、ごま油、ダシダ、韓国唐辛子粉)、大根と人参の甘酢(砂糖、米酢、塩、唐辛子粉)、塩味の卵焼き。ごはんには塩、ごま油、ごまを混ぜて具を巻いて、仕上げに海苔の表面にごま油を塗ってごまをまぶした。24日の食費締日まであと4日。今月もまたなぜか予算(食費と日用品費合わせて5万)ぎりぎりのところまですでに使ってるから牛肉や豚肉を買いに行きたいのを我慢して、家にあったもので作ったキンパ。結果、ツナでじゅうぶんおいしかったので、余分な買い物に走らなくてよかった。今回キンパに使ったアボカド、便利そうと思って買ってみたカット済みの冷凍品。これがものすごく失敗だった!なんだかすごく薬品臭くて、そのまま食べたりするにはキツイ。濃い味でごまかしてやっと普通に食べられたレベル。アボカドの傷みやすさとか考えたら添加物入れないといけないのもわ…

わおきつねざる   2014-07-20 00:00:00 提供:株式会社浜乙女

企業紹介

株式会社浜乙女

浜乙女は、のり、ごま、ふりかけ、お茶漬けのもと、パン粉などを製造している名古屋の食品メーカーです。「食卓に満足と笑顔を届けよう」という理念のもと、皆様にご満足いただける商品をお届します。

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