『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』
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これは先日食べた薄皮たいやき。極限まで薄い皮のおかげで、あんこの美味しさを存分に味わえる一品だ。 今回のお題は「2011年ヒットするお菓子大予想!!」だが、自分はこの薄皮たいやきを挙げたい。たいやきはここ数年、渋谷での食事系たいやき、白いたいやきなどいろいろあったが、どちらもブームは下火になってきている。このように変わり系たいやきは実際に美味しく、人を惹きつけるものではあるが、ブームが一巡すれば、いずれ王道に戻ってくると思う。ならば、あんこの美味しさを追求することは自然の流れであり、そのための薄皮たいやきは今年ヒットしそうな気がするのだ。 でも、ヒットして行列が出来すぎても困るなあ。【菓寮 花小路無料モニター大募集】2011年ヒットするお菓子大予想! ←参加中菓寮 花小路
さやた 2011-01-06 22:29:26 提供:株式会社クラタシー・エム・エス 菓寮 花小路
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沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。