『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』
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先日、東京駅地下でかりんとう店の行列を見た。 それで自分も食べたくなったが、モノを買うのに並ぶことが大嫌い(コミケ除く)な自分は、帰宅してネットを検索し美味そうなかりんとうを探す。そこで見つけたのが菓寮花小路の焼きかりんとうで、早速取り寄せたのがこれ。 食べてみると、軽く空気を含みサクサクの食感と、表面にまぶされた黒糖がじわっと優しく口中に広がり大変美味い。普通のかりんとうは、油で揚げて砂糖がギッチリ固まった「重さ」があるが、焼きかりんとうはその真逆とも言おうか、軽さと口当たりを追求したスタンス。かりんとうに甘さやくどさを感じていた人なら、「かりんとうはこんなに美味しいものだったのか」と驚くこと間違いなし。 結局、1回で一袋食べてしまった。これは今年、流行るんじゃないかなあ。菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)ファンサイト応援中菓寮 花小路菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)ファンサイト応援中
さやた 2011-01-09 11:40:26 提供:株式会社クラタシー・エム・エス 菓寮 花小路
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沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。