『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』
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2011年08月12日(金) 17時13分08秒
上海旅行記⑩火鍋
テーマ:旅
8月8日(月)上海旅行 最後の夜です
妹と3人で上海観光が終わり、
仕事帰りの義弟も合流して4人で火鍋のお店に行きました
予約しないと2時間くらいは行列待ちが必要な人気店
海底捞火鍋というお店です
待ち時間には梅茶とおやつが出されました
妹が予約してくれていたので10分くらいで入店できた
100席以上はありそうな店内と待合室が
月曜夜に満席って、かなり人気のお店ですよね
お通しのような前菜のような物が出てきました
火鍋のスープは2種類選べるので
トマト味のスープときのこ系のスープにしました
最初にスープだけを飲んでみました
物凄い旨味が凝縮されたスープで超美味しかった
鍋の具は1品ずつ注文していきます
鍋に具を入れて火が通ったら、
お好みのタレにつけていただきます
〆の麺は麺ダンサーみたいな人がノリノリでパフォーマンス
踊りながら麺を伸ばしてくれて鍋に入れてくれます
麺ダンサー…
コロ 2011-08-12 00:00:00 提供:株式会社クラタシー・エム・エス 菓寮 花小路
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沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。