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『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』

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黒糖のゴーフレット

菓寮 花小路
様の黒糖のゴーフレットの紹介です。


ゴーフル生地とクリームの両方に、「花小路」オリジナルの

沖縄黒糖をたっぷりと含ませたオリジナルゴーフレットです。

パリパリッと歯ざわりのよい食感のあとに広がる香ばしい黒糖の

風味が絶妙な逸品に仕上っております。

良質の黒糖を使うことにこだわり、沖縄県伊江島に小さな精糖工場を

設立しました。契約農場で収穫されたサトウキビを、伝統の地釜製法

により煮詰めて抽出された風味豊かな黒糖は、「花小路」自慢の

オリジナル黒糖です。






一枚がとても大きいです。




中に黒糖クリームが入っていますよ。
厚みもあります。




生地、クリームに黒糖が入っているから、
袋から出すと、黒糖のいい香りが広がります。

ゴーフレットって、こんなに歯ごたえが良かったと思うくらいの

パリっと感。
ゴーフレット、クリームに黒糖が入ってるから甘いのかしらと
思ったら、しつこい甘さが無くて、とても美味しいです。
歯ごたえが良いから、もう一枚食べたくなる味です。

うさぎはコーヒーと一緒に食べました。
日本茶、紅茶でもOK。

年代問わず、好まれる味だと思いますよ~。



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しゃぎー   2011-12-28 10:05:00 提供:株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

企業紹介

株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。

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