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『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』

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しっとり&かりかり

全国には、たくさんのおいしい物がありますが、東京で手に入るものも多く・・・。
それはそれで、便利だったりするのですが、目新しさや珍しさ、貴重さ、、、が、なくて。
だから私自身も、地方に行った時のお土産って、本当に困ります。
買って帰ったら、東京のデパ地下にあった、なんて何度もあったし・笑

「東京のお土産」を選ぶ時には、全国展開してないから知名度はないけれど、
これは絶対にオススメ!と言うものを探すようにしています。
お取り寄せ、というのももちろんあるけれど、ある程度の金額以上買うのならともかく、
数百円の物だと送料の方が高かったりするしね#%E:196%#

で、先日。
名古屋出張のついでにお願いしてみたものがありまして。

これが#%V:191%#
びっくりするくらい、大ヒットだったのでした~~~~#%V:184%#

覚王山 吉芋 包丁切 生剣先 『花火』
けんぴ、ってこういう字、書くのね。

本店は、土地勘もなく出張ついでに行く時間のない人には厳しいですが、
名鉄百貨店本店のデパ地下に入っているとのことで、そちらにて購入してきてもらいました。

7日に買って来てもらったので、賞味期限は3日間。

日持ちのしないもの、っていかにも地元ならでの貴重感がある。

たーーぷり入っていますよ#%E:712%#

これで500円くらいだったようです。

大人気らしく、何十分も並ぶ・・・というほどではないにしても、列になっていたそうです。
いわゆる、カリカリした芋けんぴ、とは違って、生のお芋のしっとり感。
けれど、飴掛けのカリっと感。
そして、塩気と甘み。
食感も味も相対するものが、本当にバランス良く絶妙に絡み合ってます#%V:184%#
包丁切り、というだけあって、太さも長さもバラバラで、手作り感がこれまたステキ#%V:183%#
ホントに止まらなくて、パクパク、カリカリ食べてしまいます#%E:167%#

つやつや~~#%V:183%#


あまりに気に入ってしまったので、10日後の再びの出張時にも買ってきてもらいました#%E:167%#


塩味もあるそうなので、お願いしておいたのだけど・・・
早い時間に売り切れてしまうらしく、2回とも完売でした#%V:236%#
ま、そのうちにね。

「日持ちのしないもの、っていかにも地元ならでの貴重感がある」なんて書きましたが、
日持ちするのであれば、もっともっと買ってきてもらいたい一品です#%E:664%#


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もに   2011-11-28 22:40:04 提供:株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

企業紹介

株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。

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