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『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』

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新保哲也アトリエ



デザートは、新保哲也アトリエ様の御厚意に甘え、何気にお初の2月発売予定とのワッフルに。





今回は、新作10種類の中から、厳選されたベリー&ベリーと、チョコナッツに、ラズベリーショコラと、

フルーツミックスジュースに、いちごミルクチョコを、有難い事に、それぞれ、1個づつ、食べ比べ。



全体的に、オーソトドックスに纏まってはいるものの、もう少し生地が、しっとりしていた方が、好みか。

また、フルーツミックスジュースは、何だか非常に懐かしい感じで、職場などで配れば、話題騒然?。



国権特別本醸造ぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶぅ。

しかし、可能であれば、2月の新作10種類を、全部試食してみたかったどすなぁ(汗)zzz。。。



◆新保哲也アトリエ

住所:兵庫県神戸市中央区加納町4-10-21

電話:0798-70-0001







【焼かりんとうについて。アンケート募集!】

ワッフル・ケーキの店 エール・エルファンサイト応援中

のぶ   2012-01-14 15:21:47 提供:株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

企業紹介

株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。

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