『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』
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以前教えてもらった生キャラメルを作った一時期しょっちゅう作っていたが今回少し久々。動物性生クリームとグラニュー糖と水、塩少々で~タイミングさえあわせれば時間もそんなにかからないしやっぱり美味しい固まった生キャラメルを、切ったキッチンペーパーに包んでいくのはちょっとした職人のよう・・・人にあげたりする場合包んだ方がいいけど、やっぱり少々ジャマくさいので・・・家用としてはバットに固めた平べったいまんま置いといて、食べるときはバキッと割る!今まで一回だけ花○牧場の生キャラメル食べたことあるけど、美味しいけど・・・かなり割高感が・・・一体一粒いくらよ・・・と前、試しに植物性の生クリームで作ってみたら完全に「ミ○キーはママの味~」になったこれはこれでありか【好きなお菓子の味は?アンケート募集!】菓寮 花小路黒糖のゴーフレット
2012-03-22 15:10:33 提供:株式会社クラタシー・エム・エス 菓寮 花小路
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沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。