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『菓寮 花小路 (かりょうはなこみち)』

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自然の甘さ

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黒糖のゴーフレット20枚入りギフトBOXです。

「花小路」さんのオリジナルの沖縄黒糖をたっぷりと含ませたオリジナルゴーフレットです。

まずはこんな感じで届きました。            ふたを開けると3人の方が笑顔で迎えてくれます。

主婦の懸賞生活
主婦の懸賞生活



箱の中は、5枚が一袋になっていてそれが4組入っています。

主婦の懸賞生活
主婦の懸賞生活



5枚が一組になっています。
主婦の懸賞生活

じゃ-ん、これが黒糖ゴーフレットです。
主婦の懸賞生活


このゴーフレットの色は、自然の黒糖の色です。
焼き方も、味わいのある焼き加減になっています。


こちらの花小路さんは、良質の黒糖にこだわって沖縄県の伊江島に小さな製糖工場を設立しました。
契約農家で臭覚されたサトウキビを、伝統の地窯製法により煮詰めて抽出された黒糖を使っています。

こちらの黒砂糖作りなら任せしときなって引き受けてくれたのがこちらの3人の方です。

主婦の懸賞生活

左から、カツユキさん、ノブさん、モリさんの3人だけで、こじんまりとした可愛らしい工場で
焼きかりんとうの為だけに黒砂糖作りをしています。

それだけこちらの花小路さんは原材料にこだわりを持っている会社さんです。


さて、甘い物が大好きな私、早速一枚頂いてみました。
まず手にしたとき、「お~、でっかーーい!」って感激!
次に、パリッといい音を立てて割れました。

そして、一口、
「う~ん、歯ごたえが、パリパリ」
「あっ、中からクリームがでて来たぞ」
「ホーーー、なるほど!こんな味か…。」
って思いました。

これじゃあ読者の方に全然伝わらないのできちんと書きますね。
まず、甘さは程よき甘さ、10段階評価にすると7か8くらいです。
回りのパリパリせんべいみたいな所は、黒糖だけの味がします。
中にサンドされているクリームも黒糖の優しさがクリームになっている感じです。
変に甘過ぎず、でもしっかりとした黒糖のこうばしい甘さは感じられるゴーフレットです。

黒糖って私もよく食べますが、甘さにコクがありますよね、
白砂糖にはない、香ばしさと舌に変な甘さが残らないすっきりした甘さ

それが本当に合まって良くここまでおいし焼き菓子を作れたなって思える逸品です。

自然からの贈り物が一杯つまったゴーフレットって一言で言うとそんな感じかな!?

今回はゴーフレットでしたが、焼きかりんとうも絶対優しい甘さで出来ていると思います。

これでしたら、人様に差し上げても恥ずかしくないお菓子です。
というより、大変喜ばれると思います。

↓こちらの花小路さんのお菓子はこちらからお買い求め出来るようになっています。
是非、皆様も本当の黒糖のお味を確かめてみて下さいね音譜
菓寮 花小路
黒糖のゴーフレット20枚入ギフトBOX

miss creo   2011-02-11 00:00:00 提供:株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

企業紹介

株式会社クラタシー・エム・エス  菓寮 花小路

沖縄伊江島の黒糖にこだわり、油で揚げずに焼いたかりんとう。今までのかりんとうより食感も軽く『サクサク』の新食感。全国に約40店舗・通信販売で全国に発送しております。黒糖の風味と新しい食感で幅広い層の方にご好評いただいております。

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