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『花の香酒造MONIPLAショップ』

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ある日のうちごはん(カニ)



ある日の夕食



♥カニ



この日のメインはカニです。ドドーンと大きなカニちゃんが目の前にあります。



トウモロコシと比べてみましたが、イマイチわかりづらいかな。

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お味噌もたっぷり入っていて、これだけで日本酒が飲める、といった感じです。味がしっかりしているので、特にお醤油などをつけなくて、このまま食べてOKでした。



♥スペアリブ

♥茗荷とシラスとネギの和え物

♥トウモロコシ

♥マッシュルームのアヒージョ



カニを食べると手がべとべとになるので、手で食べるものシリーズにしてみました。

スペアリブは一度圧力鍋で煮てみたのですが、ちょっと小さくなってしまいました。柔らかくてよいのですが、次回は普通に焼いてみようと思います。

茗荷とシラスはさっぱりとしたものを、と思い作ってみましたが、オットには「こういうさっぱりしたものはうれし~」と言われました。

やっぱりさっぱりしてるものは夏向きですね。



カニはさすがに全部は食べきれませんでした。次の日に持越しです。



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codomo   2014-06-24 06:32:54 提供:花の香酒造株式会社

企業紹介

花の香酒造株式会社

創業明治35年、熊本県の山里で日本酒・焼酎を丁寧に手造りで仕込んでおります。最近では女性に人気の低アルコールの新日本酒『花の香701』また発泡清酒『花の香702スパークリング』

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