『花の香酒造MONIPLAショップ』
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届きました私がとにかく惹かれたのは国産米無添加無加糖ちょっと味見したら美味しいでも飲むより料理で使ってみたいので。。。ちょうど今日は豚薄切りロースでしょうが焼きする予定でした急遽、甘酒味噌焼きに変更だぁ味噌と甘酒を適当に混ぜて(子供の薄味の為に味噌少なめ)砂糖もお酒も入れないで済むなんて簡単豚肉を並べては、甘酒味噌を塗っての繰り返し薄切りだから一晩置かなくて大丈夫漬けた後に、お味噌汁作って、家で出来た野菜を炒めて、小松菜の和え物作って。。。準備がおわったので最後に肉を焼こうすぐこげるし、たれや油が飛びはねるので、一気に焼かないといけないので余裕がなく、焼いている写真はありません子供用に一口大にきって盛り付けて出来上がり冷めてもお肉が柔らかい子供もペロッと完食しました残った飲む米麹は土曜日の主人の誕生日に作るからあげの下味に使ってみよぅ素敵な商品、ありがとうございました花の香酒造MONIPLAファンサイト参加中
なっつ 2014-07-22 19:13:02 提供:花の香酒造株式会社
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創業明治35年、熊本県の山里で日本酒・焼酎を丁寧に手造りで仕込んでおります。最近では女性に人気の低アルコールの新日本酒『花の香701』また発泡清酒『花の香702スパークリング』