『花の香酒造MONIPLAショップ』
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花の香酒造株式会社 |
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http://mikipon.quu.cc/2014/08.html#702
『モニプラファンブログ』で当選して『花の香酒造(株)』の『花の香702スパークリング』を送って頂きました。
コチラは、熊本の山里で手造りの美味しい『日本酒・焼酎』を製造・販売している酒造会社のアルコール度数8度と低アルコールでフルーティな発泡清酒。
赤いボトルが印象的で素敵ですね☆
まずは、そのまんまで。やわらかな発砲感と上品な甘さが飲みやすい、新感覚の日本酒です。
『合鴨のマリネ』や『山芋の天ぷらワサビ醤油かけ』など和洋折衷なお酒の肴と合わせて楽しめて、日本酒ですが、現代の食文化にぴったりな、食前酒として楽しめるおしゃれなスパークリングだと思います☆
『クリームチーズの冷や奴』とも好相性□よりクリアな味わいを楽しみたいなら、キリリと冷やすと、なおGOOD♪
マスターに「コレを使って、カクテルをいろいろ作って♥」とお願いしました。
『キールロワイヤル』、『ソルティドッグ』。
『モヒート』、『トマトシャーベット』。
うん、どれも美味しい@@♥
一番気に入ったのは『ソルティドッグ』。お米が本来かもし出す日本酒ならではの奥ゆかしい香りはそのままに、スノースタイルにしたお塩が、華やかでフルーティな風味を際立ててくれます☆
さわやかな口あたりの中にもインパクトのあるスッキリとした後味を楽しめるので、ジャパニーズシャンパン感覚で、お集りなどでも気軽に楽める1本◎きっと、食卓を華やかに彩りつつ、非日常なスペシャル感を演出してくれること間違いなしだと思います☆
フルーティで微炭酸の刺激が心地よいスパークリング日本酒【花の香702】
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みきぽん 2014-08-07 00:00:00 提供:花の香酒造株式会社
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創業明治35年、熊本県の山里で日本酒・焼酎を丁寧に手造りで仕込んでおります。最近では女性に人気の低アルコールの新日本酒『花の香701』また発泡清酒『花の香702スパークリング』