この１杯のために１日頑張っていると言っても過言ではないほど



今はビールがたまらなく美味しい季節







夏はビールばかりになってしまうワタシですが



最近、女性に人気上昇中だというスパークリング日本酒を



初めて飲んでみました







今回いただいたのは創業明治35年の老舗花の香酒造さん

から発売されている



米、米麹を使った日本酒なのにフルーティな低アルコール新日本酒



《花の香７０２スパークリング》















米が本来かもし出す日本酒ならではの奥ゆかしい香りはそのままに

華やかでフルーティな風味が口の中を駆け巡り、

さわやかな口あたりの中にもインパクトのあるスッキリとした後味なので

シャンパン感覚で気軽に楽しむことができます。







まるでワインボトルのような赤いボトルデザインもオシャレで

お祝いの席やパーティーにもぴったり

























■容量：375ml
■アルコール度数：8度
■参考価格：736円（税込）






冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきました





グラスに注ぐとシュワシュワ～っ



フルーティな香りに後から日本酒の香りが追いかけてくるので



日本酒というよりは正にジャパニーズシャンパンという表現が似合う感じ。
























飲んでみると原材料は米・米麹だけなのに

酸味と甘味のある柑橘系の味が真っ先に感じられるから驚き！



これは、オレンジのような華やかな香りを出すという

清酒酵母７号酵母の大きな特徴のようですね







微炭酸なので喉越しもすっきり！



爽やかに飲むことができるので夏にもぴったりです☆
























実は日本酒には若かりし頃の苦い思い出があり、



今回日本酒を飲んだのも数年ぶり…　いや、、、　十数年ぶりかも…



だったんですが、これまでのイメージをすっかり覆されました







さすが、“２０１４年iTQi優秀味覚賞受賞”の

世界が認めたスパークリング日本酒です







ワタシみたいに日本酒が苦手…　という女性や

そもそもお酒が苦手…　という女性に

ぜひとも飲んでみて欲しいスパークリング日本酒です









花の香酒造さん
では低アルコール日本酒として



《花の香７０２スパークリング》の炭酸が入っていないタイプの《花の香７０１》や



お鮨がもっと美味しくなる！？《鮨びぃる》と魅力的な日本酒が揃っているので



ぜひチェックしてみてくださいね















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月の姫 　 2014-07-24 13:47:52 提供：花の香酒造株式会社