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熊本の山里で、手造りの美味しい『日本酒・焼酎』を製造・販売している花の香酒造株式会社日本酒ならではの、美味しいスパークリングを頂きました。フルーティな発泡清酒、花の香702スパークリングもうね、ボトルからしてオシャレ[#IMAGE|S53#]アワアワは、大好きだけど、日本酒の泡って甘くてね・・・って思ってたの。さて、いかがかな?早速お味見!![#IMAGE|c0172698_21153552.jpg|201501/04/98/|mid|210|280#][#IMAGE|c0172698_21145999.jpg|201501/04/98/|mid|210|280#]結構スッキリなんだけど、華やかな香りがあってワタシは、「中トロ」と「タイ」「寒ブリ」などのお刺身と頂きましたがキリッと冷やしていただくと、のどごしも良く、特に「中トロ」との相性が良かったです。実は、イタリアンと合わせようかと思ったけど、最近、和食にシャンパンを合わせるのが好きなので、その延長戦で、日本酒のスパークリングを和食と合わせたの。スパークリングワインよりお安い736円 と言う価格は、デイリーにピッタリ[#IMAGE|S16#]だのに、国際ワインコンテスト「IWC」のSAKE部門で受賞[#IMAGE|S53#]人が集まる時も話題性があって、どんなお料理もあうのでストックしておくと良いですよ!
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投稿日時:2015/01/07
: Muttering to myself
提供:花の香酒造株式会社