花の香酒造MONIPLAファンサイト参加中今回お試ししたのは、フルーティーな発泡清酒の「花の香702スパークリング」です。スパークリングだけど、お米、米麹を使ったれっきとした日本酒。今回は、夫が作ってくれた金目鯛とアジのアクアパッツァ、そして貝とガーリックのパスタに合わせて頂いてみました。日本酒なので、確かに米麹の味は感じますがとってもフルーティーで白身魚にとても合います。微炭酸なので、優しくシュワっとはじけるきめ細かい泡がさわやか。オリーブオイルとガーリックというイタリアンに、むしろこの、ほのかに甘いけれどスッキリした後味がとてもよく合う感じ。おちびたちがいるので落ち着かない食卓ではありますが、ちょっぴりレストラン気分のスペシャルな感じで美味しく頂けました。美味しかった!ごちそうさまでした。小さめのボトルではありますが、一度で飲みきれる手ごろな量だと思いました。姉妹品に、青いボトルの花の香701もあります。赤と青のボトルでセットでプレゼントにしても喜ばれそうです。
投稿日時:2014/07/25
: トランポとバイクのある生活~ミックスツインズとの生活
提供:花の香酒造株式会社