家で茄子、トマトが大量に出来たのでミートスパゲティにしました豚肉と玉ねぎを炒めてから湯剥きして適当に切ったトマトをいれてコトコト炊くの味見したら。。。なんか薄いなぁ。。。で、昨日使ってた飲む米麹を適当に入れてまたコトコト味見したら甘味がでてこくも出た輪切りにした茄子を両面焼いてから投入後は少しケチャップいれてまたまたコトコトパスタは子供が長いと食べにくいから半分に折って茹でるのお湯と牛乳と塩を入れて表示時間+3分牛乳いれるとお湯切りしてからもパスタがくっつかないからね表示時間だと子供には固いのでやわらかめにゆがくの茄子まだまだ畑にたくさんある茄子嫌いな主人&息子は食べてくれるかな花の香酒造MONIPLAファンサイト参加中
投稿日時:2014/07/23
: 花花のブログ
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