有限会社ハンドメイドさんの神戸 とろりんプリンを食べてみたよ



【神戸　とろりんプリン】
http://item.rakuten.co.jp/handmade/original_campaign/


神戸といえば美味しいスイーツがた～っくさん隠れてそうなイメージ

今回食べたプリンも神戸セレクション.４認定商品、ワンダフルKOBE他多数掲載などなど・・・・
とにかく有名なプリンみたい

もともとプリン好きだから食べてみたいっていうのもあるけど、ハンドメイドさんの商品ってとことん手作りにこだわって添加物を使わないっていう自然の美味しさがすーっごく楽しみなんだよね

ちゃんとプラスチックのスプーンもセットになってて嬉しいな



食べ方の極意まで丁寧に説明されてたから、もちろんこの通りに食べてみなくっちゃ



では、初体験～



お取り寄せでこういうカラメルが別になってるのって初めてだわ



まずはこれを取って・・・・・



この「プリンだけ」を食べてみるぞー



スプーンですくっただけでも、プリンがめちゃくちゃ柔らかいのがすぐ分かる手ごたえっ



んんんん～っ、めっちゃとろけるぅ～

噛んだりする必要は本当に全くなくて、なんか「飲めそう」よ

とろける食感の中に、バニラビーンズかな？
ちょっとだけザラッていうような、ジャリッていうような食感があるの。

だけど「とろける」っていう食感を邪魔するような口当たりじゃなくて・・・・・
やっぱとろけるぅ～

次はカラメルをちょっとだけかけて食べてみよ～っと



カラメルは自分でも作るからわかるんだけど、あんまり煮詰めると苦味が強くなりすぎるし、口当たりも重くなりすぎ

このカラメルは色はしっかりしてるけど、ちょっとだけとろみがついた感じの流れ方かな
そんなに重たくはないね。



ではでは・・・・・



私はカラメルかけて食べるほうが好きだぁ～

すごくしっかりした色で、ほろ苦さがあるんだけど、苦味が強いわけじゃないから、めっちゃプリンと相性がイイッ

プリンそのものは極端に甘さが強いわけじゃないのに、「カラメルの苦さ」と「プリンの甘さ」が喧嘩してなくて、上手に上手ぅ～に両方がお互いの美味しさを押し上げてる感じ

残りのカラメルも全部かけて・・・・・



あぁ～、美味しすぎぃ～
この食感も、この甘さ＆ほろ苦さも、全部がやみつきになっちゃいそう

一口食べるごとに、食べる人の気持ちもとろり～んってさせてくれるプリンだわ






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こころ 　 2013-03-18 00:00:00 提供：有限会社ハンドメイド