月末に届いた有機野菜たちを色々お料理しました野菜にパワーがあって、味が濃いので、余分な調味料は必要ありませんまずは、有機の長いも・にんじんを使った鶏肉の和風煮物長いもって、煮物にするとすごくほくほくで美味しいよねぇ～お芋類の中で、腸を潤してくれて、そんなに害のないものってダントツ長いも私、さつまいもも好きだけど、私の場合は腸に熱を持ってしまうから、逆にお通じが悪くなる、、、そして、じゃがいもは、含まれるでんぷんがあんまり身体に合わないだけど、長いもが好きでよかった生で頂いても、焼いても、煮ても美味しいんだもんっそして、有機ピーマンを使ったじゃことの佃煮有機ピーマンにごま油を絡ませて、フライパンでフタをしてしっかり蒸し焼きにして、じゃこを豆乳、みりんとお醤油だけで煮詰めたものですこれが、ゴハンに合うんだなっこちらは、久々に重ね煮～鍋に、塩・しいたけ・たまねぎ・にんじん・塩の順番に重ねて極弱火で１時間ほど煮ると出来上がり～今回は、有機の新たまねぎを使ったので、つゆだくな仕上がり～こちらは、そのままお味噌汁に入れると、出汁要らずお湯を沸かして、お味噌を溶いて、重ね煮を入れるだけ他にも色んなお料理に使えます無水なので、１週間ほど冷蔵庫でもつしね重ね煮は、お野菜の陰陽バランスを整えているので、野菜本来のパワーが最大限引き出されていて、私たちの体温を上げてくれる（つまりは免疫力UP）素晴らしいお料理なのですこれは、彼の大好物、かつおのたたき新物のわかめがたくさん出てますね～うちもこの間、大丸で大人買いしました生わかめは、やっぱり肉厚で美味しい～～あと、有機小松菜を使った煮浸し小松菜、安いのに栄養価が高いので、我が家では常備しています有機だと、小松菜の味がまたしっかりしていて、しかも元気でしゃきしゃきなので、すごく美味しかったですたくさん作ったのに、１晩で彼がたらいあげてしまいましたま、青菜だしね～　ヘルシーだからあと、お取り寄せもご紹介たまに、オーガニックなものやマクロビオティック的なものはネットでまとめ買いします今回、利用したのは、BUNNY'S　HEAVENさんこんだけ届きました～～ずっと読みたかったveggyも頼んだよ実は、お料理教室でお世話になっている京都のベジタリアン料理家・ericoさん特集が見ごたえがあるので、ぜひ、皆さんもGETしてください白砂糖の毒について、また白砂糖に代わる糖分についての特集ですよ我が家で取り入れている糖のひとつが、上質なはちみつオーストラリア産タスマニアン　レザーウッドハニーです（ちゃんとしたハチミツは常温で固まる、これ常識です）タスマニア産レザーウッドハニー（天然生はちみつ）500g/株式会社BUNNY’S HEAVEN￥価格不明Amazon.co.jpたんぽぽの根を焙煎したたんぽぽコーヒーコーヒーっても、コーヒーもどき、だよたんぽぽは身体のデトックスに良いし、女性の婦人科系関連にも良いことが多し有名なのは、母乳の出を良くするとか、ね妊婦さん、産後にも安心して飲めるものなので安心だよねぇ～最近思う「妊婦さん・産後でも安心」なんてことを言うけど、本当はそれ、妊婦でなくても、赤ちゃん産んでからでなくても、今からでも取り入れたらいいし、今からその生活をするほうが良いんじゃないの子供がいようがいまいが、自分の身体が大切なのには変わりはないみんな、自分が妊婦だと思って生活すると、きっと健康になるよねそんなことに気づいた私、自分を妊婦だと思って生活を始めましたコーヒー辞めたし、カフェインも殆ど摂らないし、お酒も辞めたこちらは、有機そばの実そばには、ルチンという有名な成分がありますね血液をサラサラにするので、動脈硬化などの予防にも良しそして、そばにはポリフェノール（つまりは抗酸化作用、アンチエイジング）、ビタミンB群、良質なタンパク質が含まれていますこれをお水に浸してスプラウトにしてから、サラダに混ぜようかな、と小麦がNGな私には、そばは救世主のような存在そば粉１００％のおそばに何度助けられているか～小麦と違って、消化にも良いので、お腹がすいたら、蕎麦をどうぞあとね、海水のお塩釜炊きされていないもので、天日干しで濃縮された塩です。日本の塩は釜炊きされていて、ミネラルが不足しがちなんだとかこちらは、カリウム・ナトリウムのバランスがしっかり取れているので、塩分過多にもならないのだそう～フランス・ブルターニュ地方のお塩、世界でも注目されていますちなみに、岩塩は使いません日本は軟水なので、どうしてもミネラルが不足しがち。なので、お塩は海水からとれたミネラル豊富なお塩をいただくようにしています（ヨーロッパは硬水なので、岩塩でもOKかな）我が家のお取り寄せ事情でしたっ参考になれば嬉しいです私、実は食べるココナッツオイルはまだ手を出していないんだよねでも、試してみたいな～《販売前の現品モニター募集》有機JAS認定エクストラバージンオイル10名募集！株式会社ハンズトレーディング今度、お取り寄せも検討してみまーすさて、今日から４月ですねっ気持ちを新たに、今日から我が家も新しい生活リズムのスタートですなんだか、今日は冴えてるぞ～今から、お出かけしてきまーーすfusae 現在募集中のイベント 　　「オリジナルリップカラー講座」　　　　　　５月１７日（日）　１０：２０～１２：００　受付中　（京都・丸太町）　　　　　　過去開催の様子　①　②　③　　「美肌になるための美容液オイル講座」　　　　　　４月１０日（金）　１１：２０～１２：４０　残席１名様　（大阪・四ツ橋）　　　　　４月１１日（土）　１１：２０～１２：４０　満席御礼　（大阪・四ツ橋）             　募集のブログ記事はこちら　　be naturallyに関するinformation　　 official facebook page  　「いいね」ありがとうございます     　最新の活動情報や、美人の種まき活動を配信しています   official homepage       過去の活動実績・内容のご紹介、be naturally商品のご紹介など

ふう 　 2015-04-01 09:41:07 提供：株式会社ハンズトレーディング