南の島で青い海を眺めてのんびり過ごしたい……なーんてことをいつも夢見ているが、GWにもそんなチャンスは巡ってこなかった_(._.)_でもね、ココナッツオイルで南国気分を味わった(^^♪モニターに応募して、いただいたココナッツオイル。スリランカからやってきたオイルというのも、旅に出たいが、今はそれどころではない私にとって、異国情緒を思いっきりくすぐられる。そしてまた、正式に認定されたオーガニックの品物であることも嬉しい。「オーガニックのものしか口にしません！」というほど確固たる信念も何もない私ではあるが、有機栽培であればそれに越したことはない(-。-)yそのココナッツオイルで作ったのは、ガトーショコラ。もとにしたレシピで、植物オイルを用いた“ガトーショコラ”と名づけられてたのだが、作り方を考えると、“パウンドケーキ”と呼んだほうがよさそう(^^ゞオーブンから漂うココナッツの香りに包まれるだけで、幸せ気分♪味のほうは、当然すぎて、言うのも野暮だが、ココナッツとチョコレートの相性は抜群(^^)vパウンド型で焼いたほうは、軽くラッピングして娘のところへ持っていった。あっというまになくなったらしい!(^^)!ミニクグロフ型で焼いたほうは、私のおやつ。1日に1個ずつ、じっくり味わった。そんなふうに毎日ココナッツオイルを補給したのだから、毎日、体も顔もきれいになったはず。まだ誰からも「きれいになった」とは言われてないが、そうであることを信じたい(^_^;)バターを使った焼き菓子は数日経ったほうがおいしい。ココナッツオイルの焼き菓子も3、4日目がいちばんおいしかった＼(^o^)／スキンケアにも使えるオイルだが、食いしん坊として、やはりお菓子や料理に使いたい。次は何を作ろうか～ヽ(^。^)ノハンズファンサイト参加中【注文殺到につき、5月中旬より順次発送】【ココナッツオイル】有機JAS認定 ハンズオーガニック エクストラ バージン ココナッツオイル 2...価格：1,188円（税込、送料込）このお店を覗くと、私の物欲がものすごく反応してしまう(◎o◎)ココナッツオイルはもちろん、高品質のマヌカハニーまで売ってるんだもん。みんなのおや...著者：SE編集部価格：1,490円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る当分のあいだ、このリンクを貼っておくことにしたm(__)mｺﾞﾘｮｳｼｮｳｸﾀﾞｻｲ18人のブロガーによる手作りおやつが楽しめるこの本は、5月18日発売！私のお菓子もちらりと載ってるよ(#^.^#)ただいま手作りお菓子ランキングの第3位　＼(^o^)／Happy!にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです!!

marin 　 2015-05-08 16:12:25 提供：株式会社ハンズトレーディング