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有機JASあまに油でしっとりヘルシーなかぼちゃサラダ

モニプラで有機JASあまに油のモニターをしました。



かわいいパッケージ




あまに油とは、あまの種からとられた健康系油です。世界最古の健康食品と言われています。

有機JASあまに油は一般的なあまに油よりさらに付加価値が!






こちらのあまに油を使用したレシピということで、なににしよう…
R-リノレン酸は加熱に弱いので炒め物はやめました。

豆腐のヘルシーかぼちゃサラダです!

まずかぼちゃを蒸して潰します。



そこに同量の木綿豆腐を潰しながらいれて、よく混ぜます。


マヨネーズ、塩胡椒、隠し味のからし、お酢で味付けします。


茹でた人参、赤パプリカを加えまぜます。



最後にあまに油!



なめてみるとやや苦みがあります。
黄金色できれい~

こちらを少量まわしかけ、まぜます。


できあがりはこちら!



かぼちゃの甘みとあまに油の苦みが絶妙!
豆腐でかさ増し&ヘルシーに仕上がるし、しっとり感もあるのでパサパサしません。

あまに油は煮物にかけてもいいみたいなので、積極的に使っていこっと。

この度はありがとうございました。

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ぴい   2015-08-22 22:25:35 提供:株式会社ハンズトレーディング

企業紹介

株式会社ハンズトレーディング

弊社ハンズトレーディングは、
より品質の高い健康食品をお求めやすい価格での企画・販売をしております。
ノニジュース・サジージュース・マヌカハニーは直接輸入をすることによりコストを抑え、酵素ドリンクは国内で開発から携わり、利益部分を抑え、お求めやすい価格での販売をさせて頂いております。
品質と価格に自信があります。

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