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『ハンガーのながしお』

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レンジクックでなすと鶏肉の炒め物を作る!~4~

長塩産業さんの 電子レンジ専用調理器具 レンジクックの
モニターをしています。



今回は、ご飯のお供に美味しい!

 にんにく風味のなすと鶏肉のしょうゆ炒め を
作ってみました。

材料は

鶏胸肉 150g (細めに切るとよいです)
サラダ油 大さじ1/2 塩 小さじ 1/2
にんにく 1個(スライスします)

なす 2本(縦半分に切って、斜め薄切り)
にんじん 1/6本 (細切り)
ピーマン 1個(細切り)

タレ・・砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1
    うめシロップ 大さじ1(なければ甘酢でも)

作り方は

鶏胸肉とサラダ油と塩とにんにくをポリ袋の中に入れて
揉みこみ、1時間くらい冷蔵庫の中に入れておく。



あとは、レンジクックの中に、
鶏胸肉、野菜の順に入れて、
500Wのレンジで10分。
(にんにくも入れてネ。)
(途中で裏返してネ。)



火がすっかり通っているので
最後にタレを入れて 2分レンジにかけて出来上がり!

最初に、油と塩の中で揉みこんでいるので
胸肉でも、パサつかずに美味しくいただけます。



ご飯がはかどります~~。

不思議なんですが
普段は切って、フライパンで炒めているものを
レンジクックに変えただけで
お料理している感じがしないんですよね~。

ひょっとしたら、台所にずっと立っていて
火の前で鍋やフライパンを触っていると
「料理した気分」になるのかも!って思いました。

レンジを使うと、時間まで何もすることがなく
終わりの合図が鳴るまで、他のことが出来ちゃうんですものね!

立ちっぱなしじゃなくて、ちょっと優雅な気分に浸れる、
そんな調理器具なんですね~。レンジクックって。

体調の良くない時は、立ちっぱなしはつらいので
コレ、便利です~本とに。(*^_^*)
焦がす心配もないしネ~!


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まるみ   2009-09-08 21:21:00 提供:長塩産業

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長塩産業

ハンガー通販の専門店。スーツ用、薄型、丸棒等のハンガー、ブラシ、ラック等の通販。メンテナンス用品、生活用品まで扱っております

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