今日は電子レンジ専用調理器具　レンジクックを使って
ふっくら肉まん＆屋台の焼きそばを作ってみました。



市販の肉まんです。何の芸もなくてスミマセン
水を１カップ入れて、すのこを敷いて８分加熱。



ふっくら肉まん

たった８分間で、ふっくら肉まんが出来上がり～
なんだかこの肉まん、とってもデカイ。半分食べたらお腹いっぱいだし
レンジクックに１個しか入りませんでしたヨ
１個づつ蒸していたら、効率悪いな～。
普通サイズの肉まんなら、１回で２～３個蒸せそうですが




続いて焼きそば。本当はキャベツが欲しかったけれど、
近所のスーパーでは、価格が高騰していたのでやめました。

焼きそばって、作ったの初めてかもー。
自慢じゃありませんが、普段料理をしないので
まずにんじんが何切りだったかが、思い出せないんですよ。

「短冊切りかな？」と一瞬思ったけれど、体が勝手にイチョウ切りに。
でもやっぱり「もっとちいさかったかも？」と思い
ザクザク、テキトウ切りに。全然違うでしょー



＜材料＆作り方＞
豚バラ肉２００g、ニンジン１本、もやし１袋、麺２袋
（３袋入りだったので、残っても困るし３袋投入しちゃいました。）
水カップ１／４を入れて、１０分加熱。
その後付属のソースを入れてよくかき混ぜて、５分加熱したら出来上がり。




屋台の焼きそば

予想通りにんじんが細かくなり過ぎて、食べづらかったです
ウスターソースを追加したらちょっと水気が多く、べちょっとなったので
水は少なめで大丈夫そう。
今回も油未使用。油を使わないでも、焦げ付かないのがエライ
フライパンで作るよりヘルシーな出来上がりですよね

肉たっぷりで美味しかったのですが、野菜が少ない感じ。
沢山あったもやしも、どこへやら～？
今度はケチらないで、キャベツを買おうと思います（笑）

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pottter 　 2009-09-26 17:57:55 提供：長塩産業