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『ハンガーのながしお』

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レンジクックでカスタードプリン!~5~

長塩産業さんの 電子レンジ専用調理器具 レンジクックの
モニターをしています。



今回は、ちょっと趣向を変えて、デザートを作ってみましょうか!

私、でも、デザート作りはほとんどしたことがなくって。

レシピ集を参考にしながら、 カスタードプリンを作ってみることに
しました。

出来るかな~~

材料は、
たまご 2個 砂糖 大さじ3 牛乳 1カップ バター少量

カラメルソース・・・砂糖 大さじ2 水 少々

作り方は

ボウルに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。
レンジにほんの少しかけて、砂糖を溶かしやすくする。
そこに卵を入れてよく混ぜてプリン液を作る。

プリンを入れる容器にバターを塗り
プリン液を入れる。



レンジクックに水を200cc入れて、スノコをのせて
容器を入れて蒸します。

500Wで12分。



出来上がり!



冷やして お好みでカラメルソースをかけます。


カラメルソースは、
耐熱皿に砂糖を入れて 水をしめらせる程度かけて
レンジで1分半くらい。
茶色っぽくなったらすぐに出してお湯をかけて
混ぜると出来上がりです。

驚くぐらいにカンタンに出来ました

普通の蒸し器を使う時って、ラップをかけたり
すが入らないかとか気にするんだけれど
全く気にせず、こんなにカンタンでいいの?って
いう感じでした。

お味も、普通でしたし。(^^)

これなら、時々作ってもいいですネ!


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まるみ   2009-09-09 08:17:25 提供:長塩産業

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長塩産業

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