『ハンガーのながしお』
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今回は、ちょっと趣向を変えて、デザートを作ってみましょうか!
私、でも、デザート作りはほとんどしたことがなくって。
レシピ集を参考にしながら、 カスタードプリンを作ってみることに
しました。
出来るかな~~
材料は、
たまご 2個 砂糖 大さじ3 牛乳 1カップ バター少量
カラメルソース・・・砂糖 大さじ2 水 少々
作り方は
ボウルに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。
レンジにほんの少しかけて、砂糖を溶かしやすくする。
そこに卵を入れてよく混ぜてプリン液を作る。
プリンを入れる容器にバターを塗り
プリン液を入れる。
レンジクックに水を200cc入れて、スノコをのせて
容器を入れて蒸します。
500Wで12分。
出来上がり!
冷やして お好みでカラメルソースをかけます。
カラメルソースは、
耐熱皿に砂糖を入れて 水をしめらせる程度かけて
レンジで1分半くらい。
茶色っぽくなったらすぐに出してお湯をかけて
混ぜると出来上がりです。
驚くぐらいにカンタンに出来ました
普通の蒸し器を使う時って、ラップをかけたり
すが入らないかとか気にするんだけれど
全く気にせず、こんなにカンタンでいいの?って
いう感じでした。
お味も、普通でしたし。(^^)
これなら、時々作ってもいいですネ!
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まるみ 2009-09-09 08:17:25 提供:長塩産業
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