『ハンガーのながしお』
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モニプラさん×長塩産業さんの企画で頂いた
電子レンジ専用調理器具 レンジクックを使って
クリームシチューを作ってみました
鶏胸肉200gは食べやすい大きさに切って入れる。
じゃがいも中2個は、水にさらしてから薄目に切って入れる。
玉ねぎ1個は、ざく切りにする。水700ccを加え、20分間加熱。
その後ルーを入れてよくかき混ぜ、3分間加熱すると出来上がり。
お好みで牛乳を加えるとまろやかになります。
カレーの時、ルーを切って溶けやすくしなければならなかったのが手間だったので
今回は細粒タイプのシチュールーを購入。
すぐ溶けるので、レンジクックにはこちらが便利です
残念ながらにんじんを買ってくるのを忘れました
いや~家にあると思ったんだけどなぁ~。
お陰で色がありませんが、味はまあまあでした
前回カレーをやったので、調理時間が少しつかめてきました
野菜に火が通る時間=調理時間って感じです。
ですから、薄く切れば切るほど、目安時間より早く出来上がります。
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pottter 2009-09-24 23:59:37 提供:長塩産業
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