『【スタンプ好きさん集まれっ♪】スタンプだいすき!by Hankos.com』
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TUSCANY
さんのグレープシードオイルがモニター当選しました♪
1000mlのペットボトル入り1本です
瓶でないので扱いがラク♪
グレープシードオイルって、聞いたことも見たこともあったものの・・・
実際に手にしたのははじめてですが
コレステロール、トランス脂肪酸0%
ポリフェノール、ビタミンEが豊富!!
という、体にとってもよさそうなシロモノ
早速。
開けて、匂いをかいでみましたが・・・無臭です
なので!!!
和・洋・中と何の料理にでも合うそうです♪
イメージとしてはイタリアン向きなのかと私はずっと思ってましたー!!!
そして。
スモークポイントが245℃と高く、焦げにくいのが特徴らしいです♪♪
実際に使ってみましたよー
100ccのグレープシードオイルを使って・・・・
フライパンにニンニクと一緒に入れ、ニンニクのいい香りがしてきたら火を止め。
オーブンでドライにしたきのこ類(しめじ、舞茸、エリンギ)を清潔な瓶に詰め。
鷹の爪とローリエも一緒に詰めて、
冷めたニンニクオイルで漬けて作った。
ドライきのこのオイル漬けです
これ。
オリーブオイルで作って冷蔵保存すると凝固しちゃうんだけど
グレープシードオイルは固まりませんっ♪♪
さらっさら
牡蠣のオイル漬けも作りたくなっちゃいました!!
お昼♪♪
イングリッシュマフィンに、
きのこのオイル漬けとチーズを乗せて焼いたものを食べました
おいしーい♪♪♪
オイル漬けのきのこは、ギュッと濃縮されたような豊潤な香り!!
そして。
にんにくの香りが食欲をそそります
余計な香りがしないのは、
無臭っていう、グレープシードオイルの特徴ならではなのかなー?と思います。
オイルもサラッとしていて食べやすいので
なんにでも使いやすそう♪♪
なにより。
洗う時にラクだったのが驚きでした
まだまだ残っているので使うのが楽しみです。
健康時なオイルなので、後ろめたさを感じずに使えるってのがいい
よい物をありがとうございました!!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5866212554f33ab31cf6eb/m-4f365dc2a0c38/k-1/s-0/
【スタンプ好きさん集まれっ】12柄から3つチョイス☆新柄レーススタンプを5名様♪
Rin-mama 2012-03-10 11:18:45 提供:株式会社岡田商会(わくわくスタンプ工場@大阪)
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