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スｰパｰのお惣菜の仕事も慣れてきて揚げものは一人でできるようになってきました、CHIHIROです

まだまだ先輩方のようにうまくはいかないけど日々精進

火傷も絶えないけど（汗）頑張っております～

こないだ先輩のおばちゃんが顔に油が飛んできて火傷したんだって

顔だけは嫌だわ～顔火傷したらやめるわあ（笑）と日々おびえておりますが（笑）

と、そんな毎日ですがこないだ立町にある炉ばた焼 弁兵衛に行ってきました

うちも何回か通ったことがあって気になってたんだけどゆうたんが会社の飲み会で
よく使ってて美味しいよ、ってことで2人で行ってきたのです

お通しは大好きなハタの干物で名前の通りろばた焼きでいただきます

ゆうたんの絶対的なオススメはかつおのわら焼き


わらで包んで炙っているみたいでお塩でいただきます

香りがすごくよくて美味しい～

今までに食べたかつおのたたきとは違ってすごく美味しかったです

あとうちがハマってるコウネ

コウネって東京にはなくてこっち来てから初めて食べたんだけど何これウマ
ってなってそれ以来コウネがあると頼んじゃいます（笑）

こちらは炙りコウネ


コウネって結構油っぽいんだけど大根おろしがたっぷりのっててさっぱりいただけます

やっぱうまし

ゆうたんは美味いけどもたれるって言ってほぼ食べなかったので一人占め（笑）

あと広島名物らしいウニホｰレン


ウニ大好きなのですっごい嬉しい～

またまたゆうたんはウニ嫌いなので一人占め（笑）

幸せだった～

おうちでもできそうなので今度やってみようかな

カリッと焼いたバゲットにのせていただきました

ここは美味しいね～近くに住んでる方、オススメですよ

でも八丁堀店にも行ってみたけどちょっと違った（汗）

立町店（ハンズの向かいのお店）が一番美味しいと思います

他にはゆうたんが餃子も美味しいって食べてたな～


炉ばた焼 弁兵衛
082-545-6808
広島県広島市中区立町1-27






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CHIHIRO 　 2012-09-20 13:46:35 提供：有限会社ハッピープライス