先日、モニプラにて お茶屋の珈琲 源宗園ドリップバックコーヒーを試させていただきました。
今回 試させていただいたのはオリジナルブレンドとモカブレンドの2種類でした。
(上)オリジナルブレンド
~酸味をおさえ コクのある味香りが特徴です~
ブラジル、ベトナム、インドネシア、コロンビア、タンザニア の5種類のコーヒー豆を バランス良くブレンドし毎日飲める飽きのこない味に仕上げました。
(下)モカブレンド
~フルーティな酸味に甘みと苦みバランスが良いのが特徴です~
エチオピア、ブラジル、コロンビアの3種類のコーヒー豆を バランス良くブレンドし 一味違う味わいに仕上げました。
オリジナルブレンド
パックを開けると 珈琲の良い香り~でした。
ドリップバックをカップにセットして ちょっとお湯を注いで少し蒸らして入れます。
オリジナルブレンドは 酸味は感じず 良い感じの苦みがありますが すっきりしてとても飲みやすいコーヒーでした。
タマは 基本ブラックで ミルクは良く入れるのですが こちらはブラックでもとても美味しく飲めました。
チョコレートと一緒にいただきました。
ゴディバのおすそ分け~でした。
モカブレンド
こちらのコーヒーは程良い感じの苦みと 酸味が結構感じられました。
でも 変なクセもないので こちらも飲みやすかったです。
こちらの2種類は どちらもすっきりと飲みやすかったですが 味は全然違いました。
タマは オリジナルブレンドのコーヒーの方が好みかな、ごくごく飲んじゃいました。
モカブレンドを飲んでいる時にもチョコレートが出てきました。
モンロワールのリーフメモリー、ちっちゃな葉っぱのチョコレートです。
お茶屋さんが 日本人の好みに合わせて作ってくれたコーヒー、とても飲みやすかったです。
投稿日時:2017/03/22 : タマの のんびり 生活 提供:ハラダ製茶